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手料理
- 2022/04/20
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春のたけのこカルボナーラ
レシピ
作り方
- 1
- ベーコンと玉ねぎみじん切りをにんにくバターで炒めて
牛乳を入れ、コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズを入れる
- 2
- 茹で上がったパスタとたけのこを入れ、皿に盛り付けてから、温泉卵を乗せ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて出来上がり。
ポイント
卵は温玉をあと乗せすることで
失敗することなく簡単にカルボナーラ味を楽しめます。
たけのこが入るので、絡みやすいように
温泉卵あと乗せでもったりしすぎないカルボナーラ風にしてみました。
温泉卵はあらかじめ作っておいてください
(熱湯の中に12分で出来ます)
もちろん市販のでも良いです！
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温玉あと乗せで簡単カルボナーラです❤️