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手料理
  • 2014/01/12
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秤が壊れててもw練乳と蜂蜜のミルクハース❤️

レシピ
材料・調味料
牛乳
1CUP+大2
練乳
大3
ハチミツ
大3
小2/3
強力粉
3CUP
米粉
1/2CUP
イースト
小1と1/3
バター
40g
作り方
1
牛乳~塩まで先に入れ、その上から強力粉、イースト。
スイッチオン💨
ひとまとまりになったらバター。
捏ね20分、釜離れするまで。
1次発酵→2分割・ベンチタイム→成型→2次発酵
クープ入れ強力粉まぶして180度20分~。
ポイント

バターは20gの線がついてるので、それを目安に。

みんなの投稿 (29)
まだスケールないのに適当に作った(≖ლ≖๑ )プッ
甘さは練乳と蜂蜜で❤️
優しい甘さになりました꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
今度計りながら作ろう~ʅ(。Ő౪Ő。)ʃ
うっそ!!計りなしでこのクオリティ凄い!!(((o(*゚▽゚*)o)))
あたしなんて計っても失敗してるのに(笑)
くららちゃん、これやったのね♡
美味しそうなパン(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
すげー!
目分量でパンとかもうプロすぎる꒰*´∀`*꒱
美味しそうだし❤️
計らないで目分量⁉︎
CUPで?
こんなに綺麗に仕上がるなんて…(≧∇≦)
やっぱり天才クララ💗
すごいなぁ、計らないでこんな美味しそうなパン焼けるなんて。練乳と蜂蜜だなんて香りも美味しそう💕
適当でこの出来栄えщ(゚ロ゚щ)
すげーい!!!
練乳と蜂蜜の甘さがおいしそう♡
☆つけた〜( ›◡ु‹ )
これはちなみにたっぷりできる量かな??
くらら から ひとみ
ひとみさんリスナも゚・*:.アリガ。.ヾ(❀◕ω◕)ノ ゚・*トゥ:.。゚・*
測っても失敗するときゃするする😂😂😂
奇跡の仕上がり(* >ω<)=3 プー
りーちゃんリスナもアリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ”
もうカンよカン꒰๑˃̴̥̥́ ㅂ˂̴̑๑꒱(笑)
くらら から sato*
さとちゃんリスナも(人→з◕)ァリガchu♥
これやったのょん(p0εV●艸)$*★+.
ちゃんとできてよかったわw
くらら から ぽにょ☆
ぽにょちゃんば━(●''v`)b━んちゃ!!!!!
うひひ~(ಡ౪ಡ)
なんとかなるもんやね~(≖ლ≖๑ )プッ
くらら から もも
ももしゃんリスナも(U◕ฺ㉨◕ฺU)ありがとう♪
捏ね具合見ながら、粉足したから~(ಡ౪ಡ)
まずはわかりやすくCUPで計ったょん(p0εV●艸)$*★+.
くらら から ぺぽり
ぺぽりちゃんリスナもd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b
長年のカンで、なんとかなった(≖ლ≖๑ )プッ
くらら から のっちゃん
のっちゃん(っω・。)っ オヒサァ♪
リスナも(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
そだね~デカイのが2個できるから、
1.5〜2斤のHBじゃないと捏ねられへんかもしれんよなぁ(;ಥ;ω;ಥ;)
秤壊れてても作れるあたり、さすが👏👏👏
もはや職人だねっ(≧∇≦)
くらら から あくび
どーしてもミルクハースが作りたい気分やったんやもん(=''m'') ウププ
くららちゃんの新しいパンだー💗
チェックチェックだー✨
おいしそう♡
この前、この成形したけど クープが上手く入らなくて。やっぱり 専用ナイフなのかなぁ?
くらら から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃんレス遅れて(。・人・`。))ゴメンネ
(ΦωΦ)ふふふ・・・・
でもね、これ2斤のベーカリーじゃないと捏ねられへんかもwww
くらら から cocoboomama
(◔ε ◔ ❀ノおはよ♪
専用ナイフは使ってへんよ~。
カミソリよ(*´pq`*)ムフッ
cocoboomama から くらら
なるほど!カミソリかぁ。
_φ(❐_❐✧メモメモ
くらら から cocoboomama
カミソリを水に濡らして切るとスッパリ切れるよ。
cocoboomama から くらら
ありがとう!水で濡らすんだね。
今度 やってみる〜!
*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
くらら から cocoboomama
(◎>∀<艸%)ガンバレッ!★
米粉ゲットしたから作ります(`・ω・´)ハイ!
くらら から ゆりえ
おっ❤️
そりゃ楽しみ(つ∀<。)キャハッ♪

リスナも(人→з◕)ァリガchu♥
くららちゃんのミルクハースやっと作れたよ〜♪
手捏ねで頑張った(笑)
紫芋パウダー入れたから少し水分足して、美味しく出来たよ。
秤なし楽ちんだねー(≧▽≦)ノ
くらら から ソラ
えっ!
あれ手捏ねやったんやぁ‼︎
ご苦労様(* >ω<)=3 プー
綺麗に焼いてくれてありがとう☻
ソラ から くらら
うちまだHBないの〜(>_<)
だからいつも手捏ねなんだ。
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