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手料理
  • 2017/09/17
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板おはぎ

レシピ
材料・調味料
もち米
1/2カップ
発芽玄米又は白米
1/2カップ
1カップ
基本の小豆あん
ナッツの力
別のレシピ参照
すり胡麻
砂糖
作り方
1
もち米と発芽玄米を合わせてさっと研いでから水に浸ける
夏場は30分くらい
冬場は1時間超

ザルにあげて
水気をしっかり切る
2
分量の水で炊飯器に入れて炊く
3
炊き上がったら
木ベラで半分すり潰すように混ぜる

これが、おはぎを作る時に言う
半殺しって奴ね←うちの地方だけかな?
4
好みの容器に
半殺しを入れて(笑)のしてから
上に餡をたっぷりのせます

その上に
※を合わせたものをふりかけます
ナッツの力はレシピあげてありますので
そちらを参考にしてください

木ベラでカットして
頂きます
ポイント

お米の水加減は好みがあるので
加減して下さい
うちは柔らかいのが好きなのでこれよりも多めです

朝にちゃんとおはぎを作ったけれど
人にあげちゃったので
夕方急いで夫のを作ってたら
こうなりました←なんでぇぇ

みんなの投稿 (4)
おはぎを作ったけれど
人にあげちゃったので

夕方、夫の分を慌てて作りました

昨日、友人か赤福を買っていたのを思い出して
この形になりました
楽だ(笑)
板おはぎ❣️
斬新😍✨これ良いですね❤️
まーぶる から nononko
おはようございます
手も汚れないし
とても簡単(笑)
板おはぎ💕ナイスアイデアですね👍✨

作るのも楽🎵好きな量を各自、食べられる🎵
いいこと尽くしですね😊
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