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手料理
  • 2021/12/20
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12/20 妄想居酒屋アール女将のおばんざいセット

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本日は居酒屋風でカンパーイ🥂

丸皿に盛られてるのは
🔶独活の生ハム巻き焼き
🔶鳥軟骨焼き
🔶帆立グリル大葉巻き

塗り椀は
🔶枝豆とひじきの白和え
🔶独活きんぴら

メインは北海道から送られてきたマグロ・帆立のお刺身

独活の生ハム巻き焼きは独活の風味と生ハムの塩気の相性抜群なんです。
塩胡椒要らず、簡単なのにワインにピッタリの一品となりました✌️
#晩ご飯 #おつまみ #和食
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