• お気に入り
  • 37もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2013/12/24
  • 1,389

真鯛のザクロと柑橘類のマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ライム、オレンジの絞り汁にザクロの実を粗く潰した物を混ぜ、塩コショウして味を調える。
2
バットにスライスした真鯛を並べ、上からマリネ液を満遍なく回しかけてラップをし、冷蔵庫で半日休ませる
3
お皿にグリーンリーフ、真鯛、薔薇、コリアンダーを乗せ、上からバットに残ったマリネ液をかけて、最後に芽ネギを飾り付け出来上がり
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (37)
リスナップ (1)