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手料理
  • 2021/04/18
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ポテトサラダリメイク♡コストコのパンガシウスdeチーズ焼き

レシピ
材料・調味料
パンガシウス
1人分は半分の量
下味
塩コショウ
大さじ2
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1~2
ピザ用チーズ
作り置きのポテトサラダ
作り方
1
パンガシウスは両面塩コショウして、合わせた他の調味料と一緒にポリ袋に入れて15分おく。
(朝準備して置いてもいいかも)
2
フライパンで両面焦げ目ごつく程度に焼いて(ガッツリ焼かなくてもいい)
天板にクッキングシートを敷いた上に、ハンバーグ状にしたポテトサラダを置き、その上に焼いたパンガシウスを乗せて、さらにチーズをかけて、
オーブン250度で10~12分焼く。
みんなの投稿 (5)

コストコの白身魚、


パンガシウス。


ご存知の方も多いかと思いますが、


ポテトサラダリメイクで


それ使っちゃいます(๑•̀⌄ー́๑)b


パンガシウスさん、


結構淡白で、


この人、淡水魚かなぁ🤔
(ナマズの仲間だそうです)


(人?ww)



ま、ちょいちょい突っ込んでください(/∀≦\)てへっ♪♪


(テヘじゃない)



で、


お味は淡白なので、ガツンと味付けに、


塩コショウと味噌使います。


そして、焼いて、


ポテトサラダをハンバーグ状にした上に乗っけて、


チーズワッサーかけて、オーブンで焼く。


それだけ。


あたしが仕事から帰ってからもできちゃうくらい簡単です。

(あ、ポテトサラダは作りおきですよ(」・ω・(´ーωー)ヒソヒソ)



そんで、白ワインなんかと一緒に(⊃ ´ ꒳ ` )⊃□ドゾッ





今日はゆっくりしようかと思ったけど、


娘がどっか行こ〜


買い物行きたい!


ゆーたので、


ちょいと出かけやした。


お気に入りのaxes寄って、


傘買って←傘ww


コスメ買って(わたしもリップとネイルシール買った)


彼女的には満足して、


ミスド買って、


そんで帰ってきました。


帰りのクルマで、


ピアノ習ってたこと思いだして、


懐かしいね~


マミ先生←ピアノの先生


元気かなぁ?


なんて話しておりました。


娘、


幼稚園~中学生まで通っていて、


中学のころは音楽系をなんとなく目指すみたいになってて(親なのに他人事(;゚;ж;゚;)ブッ)


当時は、


音楽系だと第2外国語みたいに第2楽器を専攻するので、


クラリネットの個人レッスンとピアノレッスンと、


そして、
中学校の先生がレッスン料なしで(ご厚意で)、


絶対音感レッスンもしてくれてたんだけど、


(ごめんなさい、そっちには進みませんでした🙏🙏)


ピアノのマミ先生、


めちゃめちゃお嬢様の先生で優しくて、


ピアノ発表会でも、


ピアノじゃなくて(ピアノ下手クソなので)、
クラリネットのソロ発表までさせてくれたりとか(クラリネットもヘタクソでしたが(;゚;ж;゚;)ブッ)


そんな優しいマミ先生を怒らしたことがあったらしいんです。


娘、


小学校あたりのときに、


ピアノ弾いてるときに、


先生が「そこ、~~して」と指導したときに、


「気が散る!

しゃべんないで!」と言っちゃったんだよね笑


そしたら、マミ先生、


怒ってプリっとしちゃったことあるんだよね~て。


と告白(;゚;ж;゚;)ブッ


ピアノの先生にそんなこと言ったのー


まぁ、懐かしい話なんですが、


当時はそんな生意気な娘に、


交換日記も付き合ってしてくれた優しいマミ先生でした。



あ~


いろいろやったけど、


何一つ身になってないな~


...( ==)トオイメ




#ポテトサラダリメイク
#パンガシウス
#白身魚
#チーズ焼き
パンガシウス知らなかったー!
ポテサラとチーズで豪華な一品になるね👍✨
美味しそう💕
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん🎶来てくれてありがとう~😍😍

うんうん、ボリュームもあって、
初老のまなおは半分残しとりました((*≧艸≦)ププ

今週もがんばろうね!
パンガシウス、一時期ハマって冷凍庫に沢山いらっしゃいました🤣
扱いやすくて美味しくて大好きですが、ナマズですϵ( 'Θ' )϶
まあ美味しけりゃいいんだよ!✌️
ポテサラリメイクいいねいいね!
まなまな♡ から ぶりさん
ぶりさん♡こちらにもありがとう~ヽ(○´3`)ノ

パンガシウスさん、やっぱナマズなんだね😂😂
ちょいと川臭さ?みたいな、東南アジアの魚みたいな味するもんね←知らんけど( ,,>з<)ブッ

ポテサラは(多分ぶりさんちと系統は同じ味付けかも😆)たくさん作って結構リメイクしまくってるよ~
ベーコンと合わせて焼くのもスキ😍
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