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手料理
  • 2020/03/28
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食感楽しむ!レンコンのオイスターソース炒め

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もやしのシャキシャキ感 &
レンコンのシャキシャキ感

似ているようで違う、食感が楽しめます(^^♪

レンコンは5ミリほどの厚さに切り、酢水に浸します。
フライパンにレンコンを並べて火を通し、
完全に火が通る前に豚肉を加えます。他にもお好きな具材を🙆‍♀️
もやしは最後に加えてシャキシャキ感!
タレは、オイスターソース·醤油·砂糖·酒を混ぜ合わせて加えました。

具材は#レンコン #豚こま #もやし #人参
調味料は#オイスターソース #醤油 #砂糖 #酒 #塩コショウ
もぐもぐ! (24)