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手料理
  • 2013/09/09
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醉鶏

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
地鳥の骨つきモモ肉
1本
紹興酒
約200CC
枸杞
少々
少々
作り方
1
鍋の中水を入れ、塩少々、強火で
沸騰させます,骨つきモモ肉を入れ,弱火で約摂氏80度、20分間茹でます。
2
茹でたモモ肉を取り出してキチンペーパーを巻き、ビニール袋に入れます,紹興酒約200CCを入れ,枸杞少々を入れ,先茹でたスープ約200CCを入れ,一晩で冷蔵庫を入れれば完成です。
ポイント

茹でるとき鍋の蓋を少しすぎ間空くこと‼

みんなの投稿 (9)
美味しそうです✨是非レシピ教えて下さいʕु-̫͡-ʔु”
フォローありがとうございます❗
色々参考にさせて下さい✨
よろしくお願いします(*≧艸≦)
フォローありがとうございます♬
よろしくお願いします꒰ ♡´∀`♡ ꒱
フォローありがとうございます!
フォローありがとうございます♡

よろしくお願いします∠꒰'౪'꒱✧
フォローありがとうございます😃よろしくお願い致します(^^)
フォローして下さってありがとうございます!
台湾料理がお得意なんですね😃どれもすごーく美味しそう❤
あ!私ももちろん、フォローさせていただきます😊よろしくお願いします🎵
河田 みどり から yukichika
台湾出身なので今後もよろしくお願いします。
♥・。.。*♥*。.。・*♥*
初めまして💖m(_ _)m💖
「もぐもぐ」ありがとうございました(^O^)/
美味しそうですね✨🍴✨
フォローさせて頂きますね😊
♥・。.。*♥*。.。・*♥*
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