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手料理
  • 2018/07/17
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葛粉でひんやりブルーベリーゼリー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鍋に葛粉、水、砂糖を弱火でトロみがつくまで煮る。3分の1取っておく。
2
残りにブルーベリーシロップを入れ混ぜる。粗熱が取れたらグラスに注ぐ。
3
残りの白い葛粉ゼリーにレモンを少し入れかき混ぜる。
紫のゼリーが完全に落ち着いてから混ざらないよう白い葛粉ゼリーを入れる。冷蔵庫で冷やし、レモン、ブルーベリーを飾る。
4
久世福商店レシピより
ポイント

紫が完全に落ち着いてからでないと白い葛粉ゼリーと混じってしまうのでご注意

みんなの投稿 (7)
和の素材でしか使ったことがなかった葛粉でひんやりブルーベリーゼリー。
いつもとちょっと違ったまったり感。
白の紫のコントラストも溶け合う感じが素敵でした。
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕
おまとめでごめんちゃいじゃ🙏😁✨

二層がとっても綺麗で
また涼しげなオサレなゼリーじゃね
(*´∀`*)✨
新鮮なブルーベリー🍇も
あちらこちらスーパーでも見かけるように
なって、楽しめるうちに食べたいのぅ😍
ブルーベリー🍇老眼にも良いしな😅 笑

ジャムやシロップで作れる
お手軽なのも魅力的じゃね🎶

葛粉じゃと、しっかり食べ応えも
あるのかにゃ👍😁💕
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん‼️
葛粉、葛湯とか葛餅で和風のお菓子にしか使ったことがなかった私。

葛粉でひんやりブルーベリーゼリー💜
ゼラチンとも寒天とも違うこのぽてっとした感じ💕
そう食べ応えあるようです。

ブルーベリー目に効くアントシアニンが豊富なのも良いね👍
おまとめ大歓迎❤️❤️❤️いつもありがとうございます😊
noe
この器も可愛い😍
へ〰葛粉でしたんだね〜〜
ぽてってしてるのか〰?
とんちん から noe
noeちゃん ^ - ^
こんばんはです。

葛粉ゼリーはポテッとした感じ。
あんこだとわかりやすかったかなぁ?

フルーツでも結構いけますよ!
来てくれてありがとうございます😊
葛粉で作るんですね❗
食感どんなだろ~
葛粉でゼリー考えもしなかった~
気になる😆
とんちん から みったん
みったん〜〜💕
私もフルーツのゼリーが葛粉で作れるのは意外でした!
葛粉は和風の材料とばかり思っていた。
葛湯が冷えている感じ、きっと生姜と柑橘系で作っても美味しいと思う❣️
試してガッテン❣️の巻でした‼️
見に来てくれてありがとうございます😊
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