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手料理
  • 2020/01/07
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ガパオライス

レシピ
材料・調味料
鶏肉もも
150㌘
バジル
お好みで
玉ねぎ
小半分
赤パプリカ
半分
赤とうがらし
1本
にんにく
1片
🔹ナンプラー
小2
🔹砂糖
小2
🔹オイスターソース
小2
こぶみかんの葉(乾燥)
4枚
2個
適量
ご飯
お茶碗2杯分くらい
作り方
0
鶏肉は1㌢角に切る
バジルは飾り付け用を残してちぎる
玉ねぎ、赤パプリカは角切り
とうがらしは種を取り3等分くらいに切る
にんにくはみじん切り
こぶみかんの葉は手でバリバリと砕き
芯は取り除く
1
🔹合わせ調味料を作っておく
2
フライパンに油を引き
にんにくを炒め香りがたってきたら
鶏肉を炒めます
3
鶏肉に火が通ったら
玉ねぎ、赤パプリカ、こぶみかんの葉
とうがらしを炒めます
4
全体に火が通ったら
🔹調味料とバジルを加え炒めます
5
ご飯をよそって
ガパオ、目玉焼き、バジルをのせたら
出来上がり
みんなの投稿 (3)
#ガパオライス#鶏肉#バジル#タイ料理#おうちごはん

写真は3,4人前です
大皿に盛付けたので目玉焼きではなく
とろとろ玉子焼きにしました
りっつんさん、こんばんは😊

美味しそうなガパオライス食べたくなりました😋

初もぐ、ありがとうございます☺️💕
りっつん から ペンギン
ペンギンさんのポトフうどんも美味しそうです‼
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