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手料理
  • 2012/12/12
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ワンタン…成形まで。

レシピ
作り方
1
材料を混ぜ合わせ、ワンタンの皮に包む
2
包み方は、四角の状態から。
真ん中にタネを乗せ、下半分のふちに水を付け貼りしろを作り半分にたたむ。
両端のわの部分を合わせ水を付けてつなげる。

…文書だけの説明、難しいです💦
ポイント

シュウマイの皮が余ったときや、挽肉が余ったときに作ってます。
このままの状態で冷凍保存も可能。使うときは冷凍状態からどうぞ。
ネギや、針生姜を入れたガラスープがオススメですが、鍋やラーメンスープでも美味しいです!

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