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手料理
  • 2020/02/24
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シャキシャキ新じゃがともやしのカレーナムル*鶏肉と長いものごまみそ炒め

レシピ
材料・調味料
新じゃが芋
中2個
もやし
1袋
ごま油
各少々
ツナ
小1缶
カレーパウダー
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
粗挽き黒胡椒
お好みで
作り方
1
新じゃがはたわしでこすり洗いをしてから皮ごと薄切りし、千切りして冷水にさらしておく。
2
熱湯に塩とごま油少々を加え、先に新じゃがを入れる。再び煮立ってきたら、もやしを入れ、再度煮立ってきたら、ザルに上げ、ザルを揺すって水けをしっかりと切って、大きめのボウルに入れる。
3
②のボウルに★を加え、全体に馴染む様によく混ぜ合わせ器に盛る。
4
お好みで黒胡椒をふったら完成。
ポイント

新じゃが芋ももやしも、サッと茹でてシャキシャキ食感を楽しむべし。

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昨夜の二品です。
・シャキシャキ新じゃがともやしのカレーナムル
・鶏肉と長いものごまみそ炒め

レシピはカレーナムルです。
新じゃがはサッと茹でて、シャキシャキ食感を楽しみます。
カレー味で大人も子供もモリモリ食べられますよ。

ごまみそ炒めの方は、コープきんきのレシピです。
コープきんきのサイトで料理名検索をすれば、レシピが見られますよ。
こちらも長いもの食感が楽しく、ごまみそ味で、おつまみにもご飯のお供にも良い、ほっこりしたお菜です。

#晩ごはん#カレー味#ナムル#新じゃが#もやし#野菜料理#炒め物#おつまみ#ごはんがすすむくん #家飲み部
真希さんおはよー♡

カレーナムルいいね♡
新じゃがシャキシャキ!
ツナともやしとの組み合わせも美味しそう
ヾ(*´∀`*)ノ

カレー味はうちの子も
間違いなく喜ぶよ~(*´ω`*)
W芋献立~
これ、どっちの芋も美味しそう😋
山本真希 から からあげビール
からビーさん、こんにちは(*^^*)

カレーナムル、我ながらバッチリ美味しく出来ました٩( ᐛ )و ̑̑
…って、めっちゃ簡単ですけどもw

うちの娘にも好評でしたよ♡
今朝のダンナ弁にも入れましたよ。
おつまみにも良いで〜す(^^)
山本真希 から みったん
みったん🐒
何げにW芋献立よね😂
一応ね、W炒めものにならない様に、ナムルの方はレシピを起こしてみたよ😆👍
美味しく出来たよ😋
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