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手料理
  • 2015/05/09
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春野菜とアサリの酒蒸し

レシピ
ポイント

アサリ、にんにく、日本酒をフライパンに乗せ、蓋をして火にかける

沸騰したら野菜を乗せて、塩こしょうわし、さらに蒸す

野菜が鮮やかになり、貝が開いたら、オリーブオイル大さじ1を回し入れ、出来上がり!

新キャベツ
ミニトマト
絹さや

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