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手料理
  • 2015/11/07
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味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?

レシピ
作り方
1
お好み焼き粉 出汁(水)粉末だし 卵 大和芋のすりおろしをよく混ぜ

キャベツ ネギ ちくわ イカゲソ 天かすを刻み混ぜ入れて もう一つのボールに生地を半分にして分け
片方に刻み紅生姜とたくわんを入れます。

2つのフライパンに油を入れて生地を流し豚バラを乗せて蓋をして弱火で片面10分くらい ゆっくり焼きます。(焼き色で判断してくださいね)

焼き上がったら皿に盛り 大根おろしとポン酢をかけて出来上がり
ポイント

余談ですが
山芋や大和芋 長芋など
キッチン用の除菌アルコールジェルを塗ると痒くなくなります。
新たなる発見でした。👍

みんなの投稿 (16)
まゆさんに「遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ」と教えて頂きまささたので 漬物対決味比べで紅生姜と比較してみました。
見たまんま 赤が紅生姜 黄色がたくわんです。

トッピングに山盛りの大根おろしとヤマサポン酢で頂きました。😋

寸評
いずれも完売で美味しく頂きましたが
紅生姜は辛口でビールがすすむ味わい😋
たくわんは、婦女子の口に合う甘口となります。😋
山芋 長芋 大和芋など
すりおろすと手が痒くなる難点がありますが
本日 発見!👀

あのかゆみには、除菌用アルコールハンドジェルが効きます👍

学界で発表しなくてはwwww
どっちも美味しそ〜😍
お漬物を入れて作った事ないから、やってみたいな😃
おろしポン酢もいいね〜✨✨
キムチも合うかも〜
美味しそう💕
お腹すいてきたー
佐野未起 から Miki (^_−)−☆
みきちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

いずれも優劣つけ難い味わい😋
お休みで学校もないので
もたれない様にソースではなく
ジアスターゼとポン酢で
あっさり頂きました。

その日の状況次第 腹の減り具合で色々な味が楽しめるよ(o^^o)
佐野未起 から 富士子🍒🐰🍓
富士子ちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

これはオススメですよ
ご飯としても ビールのアテにもぴったりな味わいです。
お腹が空いた私が見つけたスナップ。
(≧▽≦)💕

スゴいな。👀がもう チカチカなった。
笑😅

沢庵入ってたり、紅生姜だったり
両方食べたくなる。😋
食いしん坊だし。(* ̄ー ̄)✨(笑)

ポン酢で味わった事ないけど。
私 ポン酢好きだから 今度やってみます!😉

大根おろしも忘れずに(^_-)

手が痒くなるん? 私は素手でも大丈夫なんだけどね。

友達がかなり痒くなるらしくて。
(ーー;)

お酢を手につけて やってたよ。
痒い時も お酢でゴシゴシ手につけて
こすると 痒み消えたらしい。😅

ハンドジェル なるほど。
凄い発見だね。😉👍
あはは😆
私、「入ってるだにぃ」って言ったかい?(笑)
うん!どっちも美味しそー。
らら から 佐野未起
みきさーん、今日もおいしそー(*´艸`*)ですね❤😍
かいかいに、除菌用アルコールきくのですか(๑°ㅁ°๑)‼
もう、たまんないですよ
あのかゆみ。。
ありがとーございます♥(ˆ⌣ˆԅ)
今度してみますー
佐野未起 から ☆Yumi☆
Yumiちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)ツボに入って嬉しいです。

遠州焼き(たくわん入)を食べたくて甘口たくわんを買っていました。

意外ですが美味しいのよ😋
この生地は かさ高に膨らみ予想外の大きさになりますが
半分以上が野菜だし 大根おろしとポン酢だからお腹がもたれないよ
ポン酢の酢の効果 大根のジアスターゼでゆっくり血糖値が上がる設定の味合わせです。(ダイエット効果)

山芋など 人によってそれぞれだよね
私はゴム手していましたが
腕につきカユカユ(−_−;)
試しに塗った除菌アルコールハンドは
痒みをピタリ!と止めました。
お友達にもすすめてあげてね(o^^o)
佐野未起 から まゆさん
まゆさんへ

ありがとうございます(o^^o)
遠州風味を醸しただにぃ😁
話してると たまに出ますよ👍
ちなみに娘は、遠州たくわん焼きに軍配でした。😍また作ってね
佐野未起 から らら
ららちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

今日の新たなる発見!👀
本当にピタリ!と止まるのよ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
もうびっくりするくらい

かいていると痒みは広がり肌が赤くプツプツしちゃうよねT^T

ちなみに使ったのは
ジューシーウォッシュ ハンドジェルなる名前の品
アルコール62%アロエベラ配合だそうだ
ご参考に
らら から 佐野未起
なるほどメモメモ(o^-^)φ
まさに救世主❤😍
( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)・*♡੭ੇ৸♡੭ੇ৸♡
ありがとーございます(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
佐野未起 から らら
ららちゃんへ

同じ痛みが分かります( i _ i )辛いもんね
どっちも食べたーい!!
佐野未起 から みったん
みったんへ

ありがとうございます(o^^o)
どっちも美味しいよ😋
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