• お気に入り
  • 106もぐもぐ!
  • 9リスナップ
手料理
  • 2018/08/14
  • 1,185

糀甘酒の酢鶏炒め

レシピ
材料・調味料
甘酢ソース
りんご酢
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
糀甘酒
大さじ4
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ0.8
作り方
1
全て混ぜて、仕上げにトロミがつくまで混ぜる。
ポイント

5人分なので、鶏モモ3枚プラス野菜です。甘酢ソースは味見して、調整して下さい。人参、玉ねぎ、パプリカ、茄子、オクラが入ってます。

みんなの投稿 (1)
甘酢を作る時の、料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました!
炒めてるうちに、緑が消えてきたので、甘酢ピクルスのきゅうりは後のせで😁
鶏肉の下味にも、甘酒を使って😙
いつもより、お砂糖控えめなのに、何だかすごくまろやか✨2日目の酢鶏⁈みたいに味が自然に馴染んで、美味しい〜〜完食です😋
#酢鶏 #甘酒レシピ #甘酢が美味しい
もぐもぐ! (106)
リスナップ (9)