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手料理
  • 2019/11/28
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191127つくりました

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実家が大根と白菜をくれたので、久しぶりに大根の葉っぱふりかけをつくりました。

超カンタン作り方メモ

1⃣細かく刻んだ大根の葉っぱ(1本分)をごま油で炒める
2️⃣水気が飛んでパチパチしてきたら、じゃこ(好きなだけ)と味の素(小1~)を入れてさらに炒める
3️⃣醤油をちょっとまわし入れて、あればゴマを振り混ぜて完成
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