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手料理
  • 2014/02/07
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胡麻香る旨辛、担々麺😊

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
太麺
一玉
豚ひき肉
70g
葱みじん切り
10cm分
生姜みじん切り
小さじ1
豆板醤
小さじ2
味覇
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
練りごま
大さじ3
400cc
ラー油
好きなだけ
作り方
1
豚ひき肉をよく炒め、葱、生姜、豆板醤を入れさらに香りがたつまで炒める。水を入れて沸騰させる。
2
☆ 印の調味料を① に入れアクを取りながら少し煮る。最後に練りごまを入れる。
3
茹でた麺を器に入れ、②のスープを注いで出来上がり(^-^) あとはお好みの量のラー油を👍
ポイント

材料が多そうに見えますが、家にあるものばかり✌️簡単に胡麻の香りの良い熱々担々麺が出来ます🍜

みんなの投稿 (17)
今日は全国的に寒いとか。こんな日は辛い担々麺🍜を食べたくなります。
食べた後はしばらく暖房いらな〜い👍
エコだわ(笑)
春っぽく菜の花も添えて。
寒いときにこういうのがハフハフ!!食べたいね。
おうちに材料ある!!ある!!
ぺぽり から key♪
むにちゃんとこも寒い?これから雪が降るかもしれないよね〜
この担々麺であったまったわ👍リスナもありがとう(^-^)
湯気がたまらないですね(๑´ڡ`๑)温まりそう♥️
坦々麺大好きです♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
ぺぽり から メイ
メイちゃん、写真撮って、慌てて熱々をいただきました👍こんな日は担々麺いいよね😍リスナもありがとう(^-^)
寒くて嫌になるね~♪
早くこんなのがっつけるようになりたいわ~(´∇`)
美味しそう~♪
ぺぽり から とも
ともちゃん、明日は雪かなぁ⛄️本当寒いの嫌ね〜ともちゃん治りかけだから気をつけてね。リスナもありがとう😊
ちぽさん。はじめまして(^-^) 嬉しいコメント、もぐもぐありがとう。
私も担々麺大好きです。これは自分好みに辛くしました👍
クロスも赤い缶も100均なんですよ😆最近は可愛いのもたくさんありますね。
こちらこそよろしくお願いします。リスナもありがとう(^-^)
ゆ、ゆ、湯気がー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
今日みたいに寒い日にはたまらん♡
旨そう〜♥️(≧∇≦)
ぺぽり から のっちゃん
のっちゃん、おはよう(^-^) 湯気🍜ナイスタイミングだった✌️写真撮ったら慌てて熱々を食べた〜(笑) うまし❗️
ぺぽり から のっちゃん
リスナもありがとう😊
ぺぽり から ☆アキラっち☆
アキラっち、おはよう(^-^) 実はそちらであんな美味しそうなラーメンみたから、めちゃくちゃ麺が食べたくなって😍 練りごまたっぷりにして美味しかったよ。リスナもありがとう😊
めっちゃ好きな感じ〜💗
おいしそう✨
ぺぽり から Tomoko Ito
最近寒い日が続くからこんなものいいよね👍リスナもありがとう(≧∇≦)
坦々麺すきーーー!!
ぺぽり から おりぃ
前におりぃちゃん、美味しそうな坦々麺作ってたよね〜私、それが忘れられなくてネットで調べてがんばったよ👍おりぃちゃんに見てもらえて本望だ💧(笑)
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