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手料理
  • 2020/01/07
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大根の葉のふりかけ 七草粥の日のお粥さん

レシピ
作り方
1
✍️大根の葉のしっとりふりかけ
・大根の葉…一本分
・かつお節…1袋
・ごま油…少々
・醤油…小さじ2
・砂糖…お好みで
・塩…小さじ1/3
・白だし…お好みで
・ごま…小さじ3

✍️作り方
葉っぱを湯がいて、固く絞り、細かく刻んでからもう一度絞り、調味料を混ぜる。ごまを指でひねりながら入れる。
1日冷蔵庫で馴染ませる。
お粥を作って混ぜる

残ったら、ちりめんじゃこ、焼豚、ネギなど加えて炒飯にします。
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#インスタお粥部1月
#七草粥
#naho_nona粥

ただいま〜|ω・`)*

お正月のどさくさ(^^;に紛れてスマホの機種変をしてきました😄にしし。
電気屋のお姉さんありがと!無事戻れたよ!


さて、今日は1月7日『七草粥』の日ですね。
2020年の初粥は
『大根の葉っぱのお粥さん』
農家の方から無農薬のものを譲ってもらって作りました

旬の大根の葉は、緑黄色野菜か?と思うほどの栄養分、βカロテン・ビタミンC・ビタミンK、葉酸といったビタミンや、カルシウム、カリウムなどのミネラルを含んでいるそうです。
胃腸の働きを整え、便秘解消・冷えや
余分なものを排出して健康や美肌に効果があるとのこと。

#おうちごはんlover
おうちごはんさんの記事から


https://ouchi-gohan.jp/476/


さて、我が家の大根の葉レシピは、炒めないタイプ。混ぜるだけです。

✍️大根の葉のしっとりふりかけ
・大根の葉…一本分
・かつお節…1袋
・ごま油…少々
・醤油…小さじ2
・砂糖…お好みで
・塩…小さじ1/3
・白だし…お好みで
・ごま…小さじ3

✍️作り方
葉っぱを湯がいて、固く絞り、細かく刻んでからもう一度絞り、調味料を混ぜる。ごまを指でひねりながら入れる。
1日冷蔵庫で馴染ませる。
お粥を作って混ぜる

残ったら、ちりめんじゃこ、焼豚、ネギなど加えて炒飯にします。

#初粥
#七草粥の日
#お粥lover
#インスタお粥部
#naho_nona粥
#お洒落なお粥 #朝粥 #朝ごはん #おかゆ #お粥 #ふたりぐらし #snapdish #おうちごはんlover #フーディーテーブル #クッキングラム

先日引いたおみくじは、中吉でした✨*

『夏草に咲く花のように、清く明るく人を慈しみ、社会のために尽くすこと。』*

今年もぼちぼち頑張ります🙏
#もぐもぐ未来
おかえり~(*´罒`*)♥ニヒヒ
無事に機種変出来て良かった♡
機種変すると
無事に戻れるか不安だもんね~!

大根葉は炒めちゃうか
簡単に浅漬けだけど
炒めないバージョンもいいね♡

大根葉のおかゆさん美味しそう♡
ハートになってて可愛い♡
naho_nona から からあげビール
からちゃーん♡ただいま〜♪
時間がかかってしまってハラハラしたけど、帰って来れてホッとしたよ😊❣️

葉っぱは豚肉と炒めると美味しいよね〜♡
今夜は焼豚とこれと、卵で炒飯よ〜

❤️
なほさんの今日のお粥
楽しみにしてました(*≧∇≦)♡''
大根の葉っぱ🌿
うちは浅漬けが多いかな~

機種変したんですね(*´︶`*)
無事に戻ってくることができて
よかったです✨おかえりなさい♪
naho_nona から ちょこ
ちょこちゃん♡
こんばんは❣️

とりあえずsdには無事に戻れたよ!
浅漬けも美味しいね!
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