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手料理
  • 2015/04/20
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トマトたっぷりナポリタン

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
パスタを茹でます。レンジでもオッケーです。600wで12分。
2
トマトはサイコロくらいにカットして水気を切っておきます。ベーコンを1センチ角程度にカットしてオリーブオイルで炒めてます。
3
玉ねぎ、ピーマンも加えて炒めます(^-^)
トマトを入れて塩胡椒し、味を整えます。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら赤ワイン、ケチャップを入れて少し煮詰めます。
5
茹であがったパスタを合わせて全体をなじませます(^-^)その間に卵の用意を!
6
卵4個で3人分。牛乳を少しだけ加えて混ぜ混ぜしておきましょう。鉄板にバターをひいて卵液を流し込み、縁が固まってきたら半熟の卵上にパスタを乗せ出来上がりです(^-^)フライドオニオンはお好みで。
熱々のうちに赤ワインと共にどうぞ*\(^o^)/*
ポイント

パスタが完成したら冷めないうちに鉄板で完成させましょう!卵液は先に準備しておくと良いですね。

みんなの投稿 (2)
フォローありがとうございます✨
よろしくお願いします🎵
Yokoさぁぁん😄こんにちゎ🌻
初めまして🍉🎐

すっごく美味しそうですね
しかも、
たまごのじゅうたんが素敵✨です☺︎

フォローありなとござぃまぁす🙏
宜しくお願いしまぁす☺︎☺︎
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