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レシピ
材料・調味料 (1人分)
蕎麦
乾麺100g
豚小間
60g
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
錦糸卵
1/2個分
焼き海苔
4切の3/4
すだち
輪切り3枚
大根おろし
大さじ 2
かんずり
少々
めんつゆ
適量
(塗り用)
少々
作り方
1
蕎麦は茹でて水洗いする。
2
豚肉と☆を炒り煮にする。
3
アルミホイルに油を塗って、蕎麦→錦糸卵→豚肉を重ねてのせ、ホイルを閉じる。
4
オーブントースター[強]で約5分蒸し焼きにして、海苔→すだち→大根おろし→かんずりを乗せてめんつをかけて食べる。
みんなの投稿 (1)
茶そばじゃなくて普通のお蕎麦だけど、瓦そばみたいにしてみましたー
因みにお肉も豚🐷にしてしまいました😅

ホイルで包むからそれほどお蕎麦が硬くならずに出来ました💡

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