• お気に入り
  • 33もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2019/12/02
  • 253

博多の家庭料理、鶏の水炊き

みんなの投稿 (1)
福岡の冬は鶏の水炊きだよね〜。

この季節になると、スーパーの精肉コーナーに鶏の骨付きぶつ切りが並ぶ。

鶏肉とネギ、生姜を中火で沸騰させながら、1時間程すると、白濁したスープ完全。このスープだけで充分酒が飲めるかも(^^)

ポン酢に自家製柚子胡椒、んま〜〜っ!!

#水炊き
もぐもぐ! (33)
リスナップ (3)