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  • 2015/05/11
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月ちゃんがんばれ♡魔法のプリン♡ナルニア国ものがたりより

レシピ
作り方
1
オーブンは150度に予熱。蒸し焼き用のお湯を用意しておく。型にバター(分量外)を塗っておく。☆カラメルソースをつくる。グラニュー糖25gと水小さじ1を小鍋に入れて火にかけ、カラメル色に焦がす。火を止めて残りの小さじ2の水を2度に分けて加えて、その都度、全体をなじませる。型の底に流し入れておく。
2
☆プリン液をつくる。牛乳と生クリーム、砂糖類を鍋に入れて、砂糖を溶かす。木べらでゆっくり混ぜながら。卵は、ボウルに割り入れてほぐしておく。
3
あたためた牛乳を卵液に注ぎながら混ぜる。オレンジジュースを入れる場合、ここで混ぜる。
4
型の中へ、卵液を静かに注ぎ入れる。注ぎ終わったら、泡をスプーンなどでつぶすか、とる。
5
お湯をはった天板で45〜50分間焼く。型の周囲に竹串を入れてから、さらに型ごと伏せて、軽く上下に振ってプリンを外す。
みんなの投稿 (1)
こんばんは(๑′ᗨ‵๑)੭

今日は、『絵本からうまれたおいしいレシピ』という本から、《ナルニア国ものがたり、ライオンと魔女》に出てくる、【魔法のプリン】を作りました٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

月ちゃんがもうすぐ出産なので、応援するために焼きました(´∀ノ`*)別名、【まんまるお月さまのプリン】です♡
月ちゃんは、いつも元気をくれて、人の幸せをみんなで分かち合おうっていう、ハートフルな人です。
みんなに元気をくれるから、今回は、私から月ちゃんにプレゼントだよ♡
早くかわいい赤ちゃんに会えますように₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*

お話では、こんな風に出てきます。
-するとたちまち、緑色の絹のリボンでしばった、丸い箱がひとつあらわれ、それをひらくと、おいしそうなプリンがどっさりでてきました。どのプリンもふわふわして、あまくて、これ以上おいしいものをエドマンドは食べたことがありませんでした。-

本当は、オレンジジュースが入るのですが、なかったので、ふつうのプリンです。オーブンにお湯をはって、焼きました!

#カフェメシ #おかし・デザート