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手料理
  • 2019/11/07
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昭和喫茶にようこそ♪( ´▽`)

みんなの投稿 (20)
AX
昭和喫茶にようこそ。

うちの母はもう10年以上前に他界したんだけど母は私が小さい頃は旅館をやってて後に料理屋をやっててね。
カウンターの喫茶コーナーもあったんだよね。

母が他界して私がその料理屋を改造してダンス教室やってるんだけど昔の調理道具や食器が残ってて、その食器たちを見てずっと「昭和やなー、だっさー(-_-)」と思ってたんだけど先日ステンレスの食器見つけてなんだか懐かしくなってね。

調べてわかったんだけど、私が住んでる和歌山県の和歌山市はなんでも純喫茶の聖地らしい。
なになに〜?どんな店があるんだー?
「あ!ここ知ってる!小さい時に連れて行ってもらった‼️ガラス張りで中庭が見えるんやー。そこでクリームソーダ飲んだの覚えてる‼️」

誰となんで行ったのかはよく覚えてないけど、その喫茶店に行って何人かで頼んだクリームソーダの色がみんな違ってたこと、ホットケーキが運ばれてるのを見て「なんじゃ?あの美しい焼き色は⁉️Σ(°°ll )」とものすごく驚いて憧れたことを鮮明に覚えてる。

亡くなった母は喫茶店いくといつもミックスジュース頼んでたっけ。
父はいろんな喫茶店に連れて行ってくれた。何でも好きに注文させてくれたな。

古びたステンレスの食器で懐かしい過去を思い出して思い出にふけることができた。
食の記憶って素晴らしいな(*´ー`*)




#再現料理 #スパゲティ #オムライス #サンドイッチ #ジュース #昭和喫茶#ステンレスのお皿
AX
このスナップ見て懐かしいと思う人はどのくらいいるのかな?

昔の喫茶店って、食器卸してたの1社ちゃうか?と思うくらいどこでもこれだったような〜〜。

パフェの器(ダサめ)も見つけたんで今度昭和パフェ作ってみよう〜っと♪( ´θ`)

🌸ミックスサンド(乃が美の食パン)
🌸オムライス
🌸ナポリタン
🌸クリームソーダ
🌸レモンスカッシュ
え〜〜🤩凄い‼︎
ホントにレトロな純喫茶かと目を疑いました❣️
あたしも亡くなった父の思い出は🍴ばかり😅
DNAを感じますネェ😌
素敵なお話ありがとうございます😊💕
お母さまも きっと喜んでらっしゃいますね🎀✨🙏🏻
AX から ちま
ちまさん😊✨
来てくださってありがとうございます😄💕💕

いつ捨てようかと思っていた食器達が急に宝のように見えまして昔を再現してみたくなりました(*^_^*)
食べ物から思い出すことってなんか鮮明ですよね(^◇^;)食いしん坊だからかなー😓

同じように感じてくれる方に出会えてうれしいです(*´∇`*)
声かけて下さってありがとうございました😊💕💕💕💕💕
ちま から AX
こちらこそです🙇🏻‍♀️
父を亡くしてから母と同居中にいろんなモン捨てさせてしまった私💦
ウチは飲みもしないのにBARの道具類なども趣味でして💦
あたしは呑兵衛なのですが😅先々のことを懸念してしまい住む場所を優先してしまったものですから💦
AXさんの🍴とても温かく感じたのです😌👍🏻✨
ホント思い出詰まった宝物たち✨どうぞこれからも大切になさってくださいませ🥰
ではでは👋🏻
おじゃまします♡
ギリ昭和産まれですがこの食器、クリームソーダにレモンスカッシュ…
昭和の香りプンプンする感じがたまりません😍
小学校の給食もこんな感じのお皿だったな~となんだかタイムスリップした気分です😊
これは、お宝✨😆
特に、ナフキン立て?がレアじゃないですか?

なんだか、いですね~🤗
昭和女、萌えます😍笑

AXさんのお母様、そんな経歴が!
だから、AXさんのお料理やスイーツは、本格的なんですね!血筋✨
AX から みき.∘♡⃝
みきさん💕💕💕

いつもありがとうございます😊💕

そうですよね、激しくワンパターンでしたよね、昔の食器って(^◇^;)
同じ世代の人はみんな同じこと思い出すんじゃないかなーとか思いますよね^o^

写真に写ってるナプキンも昔のヤツが残ってて、昔は手で1枚1枚折ってたのも思い出しました。

なんだかゆっくり時間が流れてた時代を思い出してホッコリしてます(*^_^*)
AXさん✨
U,,・ω・)ノ:*:.+:.コンニチワ.:.+.:*:

エッ!?
私、昭和にタイムスリップしたの⁉️(*⁰▿⁰*)
懐かしーーーぃ‼️
そうだよ!昭和の喫茶店は、ギンギラ銀のステンレスの食器に、お水の入ったポット‼️
クリームソーダのコップも懐かしい✨

ウチは両親健在なんだけど、自営業で忙しかったから、いつも親戚のお姉ちゃんに色々連れていってもらったんだ😊(私ひとりっ子だし)
今私が住む街にもよく連れて来てくれて、オシャレな喫茶店や雑貨屋さんに行ったな〜ぁ✨
あのオシャレな喫茶店にまた行きたいな〜ぁ…なんて思っていたんだけど、早くに病気で亡くなってしまって、結局行けないまま。
大きくなってからその喫茶店探したけどもうなくて、ショックだったわ〜ぁ😭

でも、AXさんの投稿で、あの頃のお姉ちゃんとの楽しい思い出が一気に甦ってきたよ〜😊💕
ありがとうございます(❤︎ˊ艸ˋ❤︎)♬*
AX から ミッチ☆ママ
ミッチ☆ママさん😊✨

いつもありがとう〜〜\( ˆoˆ )/💕💕💕💕💕

わーい🙌役に立てた〜〜(≧∇≦)✨

すごく懐かしいようななぜかちょっと切ないような不思議な気持ちになりますよね。
私もまさか昔のステンレスの食器でここまで気持ちがタイムスリップするとはと驚くくらい思い出にふけってしまいました。

思い出して懐かしんでもらえてお姉ちゃんきっとうれしいですよね😊✨
おはようございます😃。
凄い
凄い
凄ーい懐かしい
昭和レトロノスタルジー

シュトママ
64歳のおばあちゃんで
昭和の真ん中30年生まれ
まさに小学校の頃高度成長期で
田舎だったので
こういうのは
憧れたよ。
東京に出てきた時に
出会ったのが
この絵的なお料理たち。
レモンスカッシュ?
スリームソーダー⁉️
ピザの食べ方が分からなかった😱😱😱🤣🤣🤣🤣👍👍思い出すよ。
ナポリタン
オムライス
これからも
この
オードブルで使ったことのある銀皿シリーズやってよ。
サンドイッチも
レトロ感良いね。
よく覚えてますしたね。
こういうものを食べられた頃が
一番お料理って
おごちそうに思えた。

ありがとうね。

冥土の土産にするよ🤣🤣🤣🤣👍👍👍
AX から yucca@
yuccaさん😊✨
ごめんなさい🙏こちらに来てくださってたのうっかり見逃してしまうところでした(ノ_<)

いつも来てくれてありがとうです(*^_^*)💕💕💕💕💕

よく見て下さいました‼️ナプキン立て‼️私もどちらかと言うとお皿よりナプキン立て見つけた時にわーってタイムスリップしたんですよ😊
昔はナプキンも一枚一枚折ってあのナプキン立て入れてたんですよね。手伝ったこと覚えてます。今では衛生の面から見てもアウトなのでは(^◇^;)

母は田舎の旅館で女将兼板前やってて当時大繁盛してたので食卓はいつもお刺身や天ぷらが並んでいていつも贅沢させてもらいました。
でもその反動か私は今も豪華な海の幸より子供が喜ぶような喫茶メニューの方が好きなんです😅

母の料理する姿はいつも見てましたがいつも忙しかったので料理はほとんど習えず終いであんまり得意ではないんです(^◇^;)
あの頃食べた母の味を再現してみたいんですけどなかなか近づけません(*´-`)
AX から シュトママ
シュトママさん😊✨

来て下さって、うれしいコメントをいただけてものすごくうれしかったです☺️💕💕💕💕💕
昔のステンレスの食器たちを見つけた時に懐かしい子供の頃にタイムスリップしまして思い出に浸りました。
すごく胸が熱くなりまして思い出を形にしたいなぁと思って作ったのです✨
ホントはもっといろんなもの作ってシュトママさんが書かれてたようにあれもこれもキラキラ輝いて見えて何を食べようか悩んだことも表現してみたかったのですがさすがに食べきれんと思いまして品数を絞りました(-。-;
ミックスジュースも外せん!と思ったんですが3つも飲めないなーと諦めました(^◇^;)

今は昔と比べてすごい情報量だし自分で探す努力しなくてもパソコンや携帯開けばなんでも教えてくれる時代ですが、昔のあの頃より忙しくて余裕がなくて時間だけがどんどん流れていってるような気がするんです。
昭和喫茶を楽しんでいた頃は何を調べるにも不便で時間もかかったけど時間がゆっくり進んでいたような…。
食器1つでいろいろ考えさせられたり思い出にふけったりしました。

そんなに喜んでいただけたならまた第2弾やりたいなーと思います。
その時はまたぜひご来店下さいませ(^人^)
アックスちゃん❤
お久しぶりです♡♡♪♪
こんにちは(*ˊᵕˋ*)〜♪♪

レトロな喫茶店懐かしい〜💕
喫茶店て独特な美味しさがあって
あの独特な美味しさは何なんだろう??
と特に喫茶店ならではの企業秘密的な
味付けとかあるのかな??と思うぐらい
独特で美味しく感じるのは私だけじゃないはず!あの雰囲気もあって美味しく感じるのかな?いや〜違うと思う〜♡♡

やっぱり特殊な調理法もあるんじゃないかな?と思う〜♡♡

お母様の遺品素敵だね〜
これらの器はワタシには捨てられないと
思います♪♪

いつまでもお母様との思い出に
活用して下さいね😊❤💕
AX から めるぼ
めるぼさん😊✨
お久しぶりです💕
来てくれてありがとうございます‼️

いつも「めるぼさん、いつもおいしそうだしカッコいいな〜〜💓」とお料理見るたび思ってます。
お料理カッコいい?なんかヘンですけどめるぼさんはそう感じるのです☺️💕

そうですよね、喫茶店て間違いなくおいしいものを出してくれそうな感じなんですよね。
今風のカフェに入る時とは違うワクワク感があるんですよ(*^_^*)

うちの実家調理器具や器の山なんです😅
また懐かしい食器発掘して思い出料理再現したいなーと思ってます。
その時はまたぜひ来てくださいね«٩(*´ω`*)۶»
😮!へー!😮!
と読ませてもらいました🎵

この昭和感、めっちゃいいー❤️
私も欲しいぐらい

私は、クリームソーダと、ホットケーキ🥞の組み合わせばっか食べてた子供やったなぁ
クリームソーダのアイスの裏側に、メロン色の氷がへばりついてるんを、食べるのが好きで好きで😍←伝わりにくいっかー、わかるかなぁ?(笑)
AX から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんさん😊✨
読んで下さってありがとうございます☺️💕💕

クリームソーダのクリームの底がシャリシャリになるヤツですよね🤣わかりますともd( ̄  ̄)
私もあれ大好物でそれがクリームソーダの楽しみでした💓

昔の喫茶店って今みたいにオシャレだったりいろんな工夫されてたりとかあんまりなかったしワンパターンだったけどその当時の喫茶店話は何時間でもできると思います私(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

懐かしいですよね〜☺️✨
よかったー😂😂伝わって(笑)

あ(笑)もう一個ありました☝️😆

メロンソーダに入ってる氷。その四角い氷って、真ん中、穴空いてるよね?
そこの穴にたまったメロンソーダーをストローで、飲むのも毎回してました。

しませんでした?(笑)するよね?
え?そんなこと、せぇへんって!?👋🤣
AX から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
おぉ!!!(๑°ㅁ°๑)
そう‼️穴が空いてる四角い氷‼️
その製氷機うちにありました🤣🤣🤣
私も穴にたまったのん飲んでましたよ^o^

やっぱり喫茶店に喫茶道具卸す会社が日本に1つしかなかったのではと思えてならないほどみんな同じことを強烈に覚えてますよね(^◇^;)
えーー🎶
その製氷機がぁー😆

で、同じことしてて、嬉しい🤣🤣🤣🎶
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