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手料理
  • 2021/08/12
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リヨン風サラダ〜ガーリックチーズトースト添え〜

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ビアメニューの一品です。

・68℃で2Hの砂肝コンフィ
・ポーチドエッグ
・角切りベーコン
・紫キャベツのマリネ(シュールージュ)
・マスタードフレンチドレッシング
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