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手料理
  • 2020/12/29
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蓮根ハンバーグ弁当

レシピ
材料・調味料
作り方
1
蓮根ハンバーグ
・蓮根と長ネギをみじん切りする。
・↑に、ひき肉、豆腐、(塩こしょう、ナツメグ)を加えてこねる。
・成形して油を引いたフライパンで焼く。
・焼き目がついたらひっくり返し、しめじと(水、ケチャップ、ソース、砂糖少、醤油少)を入れて煮込む。
・ハンバーグに火が通れば完成。
2
人参のグラッセ
・耐熱皿に人参、(水、バター、砂糖、塩少)を入れて1分半レンチン。
・軽くかき混ぜもう1分半レンチンして完成。
みんなの投稿 (1)
2020.12.29

みじん切りした蓮根とネギでハンバーーーグ!!
節約のために豆腐入れてます 笑
ソースにはしめじを

最近は仕送りの野菜優先で作ってます🍳
手が込んでるように見えるけど、簡単にできました😉♪

ご飯の上のポテトみたいなやつは、親戚のおばさんが漬けたたくあんです 笑
こっちもめちゃくちゃ美味しい!

ごま塩嫌いみたいだけど無視して入れてやりました。

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