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手料理
  • 2021/02/18
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こんにゃくの味噌漬け✨✨

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こんにゃくの味噌漬けを作ったよ😃

こんにゃく 200g(1枚)
味噌 大さじ2
白すりゴマ 大さじ2
砂糖 大さじ1

こんにゃくに切り込みを入れる(両面)
フォークで格子状になるようにひっかく
と簡単だよ😁

熱湯で3分茹でる

水気を切ってビニール袋に、味噌、すりゴマ、砂糖を一緒に入れる

よくもんで冷蔵庫で3時間以上置く

薄切りにして出来上がり😃

好みでラー油をかけても焼いてもいいよ😁





今回は丸いこんにゃくを使用したよ😉
放置時間がちょっと短かったけど
それなりに染みてた😃

どこかで拾ったレシピをアレンジ😃
キターヾ(°∀° )/ー!
これいいね!
美味しそう~♡♡

ラー油をかけたら
ビールにピッタリだ(*´罒`*)♥ニヒヒ
cocco+ から からあげビール
ありがとう🎵

からちゃんは好きそうだわ😃
ラー油は今度やってみるね😁
こんにゃくメイン!

味噌がしっかり染みたら美味しいやろね👍
罪悪感なくお腹いっぱい食べれるね⤴️
cocco+ から TOMO
ありがとう

一晩位置いたらいいかも⁉️
cocco+ から 9421beru
それそれ😉
おはようございます☀️

こんにゃくの味噌漬け❗️

お初です😮

こんにゃく、好きなんですけどワンパターンになりがちで...😅

これ、いいですね🎵

今度、作ってみます🙋
cocco+ から あずき
おはようございます😃

ありがとう🎵

これ、二時間位しかつけてないけど
まわりはしっかり染みてたよ😁

次回、一晩位置いてみたいわ😁

もし、糠漬けが好きならこんにゃくの
糠漬けも美味よ😃
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