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手料理
  • 2017/07/13
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なすと豚バラのみそ炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ピーマン(乱切り)
20
人参(短冊切り)
30
なす(乱切り)
150
にんにく(みじん切り)
2
豚バラスライス
70
サラダ油
4
15
みそ
18
砂糖
4.5
作り方
0
調味料を合わせておく
1
サラダ油を熱し、豚肉を炒め、人参、なすを加えて、炒め合わせる
2
にんにくを加えてサッと炒め、ピーマンと合わせ調味料を加える
3
味を絡めるように炒め合わせ、全体が馴染んだら器に盛る
ポイント

一日分の58%の野菜がとれます

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