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手料理
  • 2021/10/27
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豆乳&カレーマカロニグラタン

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
0
マカロニは塩茹でし、ざるに上げておく。玉ねぎ、椎茸は2〜3mmに切っておく
1
フライパンに油小さじ1を入れ、ベーコン、玉ねぎ、椎茸の順に炒める
2
小麦粉大さじ2、オリーブオイル小さじ1を加えて箸で混ぜながら弱火で炒める
3
少し強めの火で、豆乳を1/3の量ずつ加えて箸で混ぜる
4
ホワイトソースが沸いてきたら弱火にして、7〜8分火にかけとろみを強くする
5
火を止め、カレーパウダーのジャワカレーを小さじ1入れて混ぜる
6
マカロニを入れて混ぜる
7
耐熱容器にホワイトソースを入れ、パン粉を広げ入れる。
8
オリーブオイルを小さじ1ずつ回しかける
9
オーブン200度〜250度で焼色がつくまで焼く
みんなの投稿 (7)
kaz
初めて豆乳マカロニグラタンに挑戦。味付けにハウスカレーパウダーのジャワカレーを入れてみました。スパイシーなカレー風味でとても美味しかったです。
 #マカロニグラタン #グラタン#手づくり
こんばんは☆

いつももぐリス
ありがとうございます♡
(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ

先日フォローいただき
コメントに伺いたかったのですが
なかなか伺えず 今日になってしまい
お礼が遅くなりスミマセン(。-人-。)

フォローいただき
ありがとうございました⤴⤴
是非 私もフォローさせて下さい♪
よろしくお願い致します(*´∀人)♡
kaz から マリン
マリンさん、コメント有難うございます。いつもマリンさんの素敵なお料理に学ばせていただいております。心が惹きつけられるお料理ばかりで、思わずフォローさせていただきました。私にもフォローしてくださむて有難うございます。これからもよろしくお願いします。
美味しそう🤤

おチビさんたちも大喜び♡

みんな大好きマカロニグラタンだ😍😍😍

kazさんのセンス大好きです♡
kaz から Catherine
Catherine さん、有難うございます。初めて作ったのですが、レシピ通りやったのて、結構手間入りでした。カレーパウダーは、アレンジで入れました。いつも食べる側ですので、作り手の苦労を実体験。感謝!
こんばんは、kazさんが作られたんですね!
豆乳を使われてるのが、流石cherry家流というか、いいですね♡
カレー風味は食欲そそりますね❣️
いつもご夫婦でクッキングを楽しませててホッコリします😊
kaz から kononon♡*゜
kononon さん、有難うございます。嫁さんは、牛乳とチーズを使って作っていますが、私は豆乳とパン粉でやってみました。豆乳は、いつも飲んでいるので、料理などにもよく使っています。カレー風味、美味しかったです。
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