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手料理
  • 2013/09/17
  • 13,862

お月見だんご(串団子)

レシピ
材料・調味料
だんご粉
250g
200ml
[みたらしあん]
お砂糖
50g
醤油
大さじ2.5
片栗粉
大さじ 1
120g
作り方
1
だんご粉をボールに入れ、
水を加え手で耳たぶの硬さになるまで捏ねる。
2
捏ね上がったら、小さく丸める。
(一つあたり18g程度)
3
大きめのお鍋にお湯を沸騰させ、お団子を入れ、茹でる。
お団子が浮いてきたら、弱火にし5分程度茹でる。
4
お団子を冷水に取り、冷ます。
5
水気を切り、完成☆
6
[串団子]
完成したお団子を串に刺す。
トースターで軽く焼く。
みたらしあん、あんこ、きな粉などお好きなものをかけていただく♪
7
[みたらしあん]
お砂糖と片栗粉を小さめのお鍋に入れ、ホッパーなどでグルグルよく混ぜる。
(お砂糖と片栗粉が均一になるように)
8
水を加え弱火にかける。
9
お砂糖が溶けたら醤油を加える。
(中火)
10
トロミが付き、透明感が出るまで混ぜながら煮詰めていく。
完成☆
11
[お団子ウサギ]
冷めて水気を切ったお団子の上の方に、ハサミで二箇所切り込みを入れる。
ハサミを抜く時に、耳を立てるようにする。
少量の水で溶いた食紅で、目と耳を描く。(私は爪楊枝で描きました)
ポイント

お団子は、お使いのだんご粉のパッケージの分量を参考にしてください(❁´◡`❁)

串は、水に浸しておくとお団子に綺麗に刺す事が出来ます♪

お団子は硬くなるので、常温でその日のうちに食べ切った方がいいみたいです♪

みんなの投稿 (29)
お月見だんごを作りました☆
トースターで焼いて、
みたらしあんときな粉で(*^^*)
おいしそう、食べた~い
めちゃめちゃ美味しそう♪ですね♪

ウサギちゃん可愛い~٩(๑>∀<๑)۶
可愛い〜(❛ᴗ❛人)✧ すみませーん!みたらしとあんこ下さいな♡
お団子だぁ(≧∇≦)
美味しそう♪( ´▽`)
うさぎちゃん、可愛い(#^.^#)
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
お月見だんごなので、
うさぎさんを作りたいなぁ〜と思い挑戦してみました♪
どんママ から まさみ
どうぞ、どうぞ〜♡
食べてって下さい( •ॢᴗ•ॢ⋈)

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
どんママ から Bちゃん
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
モチモチとして美味しかったです★
息子も喜んでオヤツに食べてくれました♪

モグモグ&リスナップ、
ありがとうございます!!
とっても嬉しいです(❁´◡`❁)
どんママ から たかまん
みたらしとこしあんですね(❁´◡`❁)
おおきに〜♡

たかまんさん、お久しぶりです♪
ストーカーの如く、
たかまんさんの投稿をチェックしておりました(^◇^;)
どんママ から たかまん
モグモグ&リスナップ、ありがとうございます☆
嬉しいです(❁´◡`❁)
どんママ から ハル
季節のおやつを作ってみました♪
せっかくなので、うさちゃんも♡
息子も、お団子久しぶりなので
喜んで食べてくれましたよ!!

モグモグ&リスナップ、
ありがとうございます(●♡ᴗ♡●)
嬉しいです★
とっても美味しそうですね
(≧∇≦)
どんママ から Tomoko.I
ありがとうございます☆
季節のおやつを作りました♪
お料理からも季節を感じますよね♡

モグモグ&リスナップ、
コメントまでいただけて
すごく嬉しいです(❁´◡`❁)
お料理とパンのライセンス取得、
素晴らしいですね☆
憧れます♡
Tomoko.I から どんママ
こちらこそリスナ、コメント、もぐもぐありがとうございます!
どうぞよろしくお願いします
(*^^*)
どんママ から Tomoko.I
こちらこそ、
どうぞよろしくお願いします(❁´◡`❁)
non
どんママさん♪
リスナ、もぐもぐありがとうございます꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱
お団子、おいしそうですね(≧∇≦)うちの娘も大好きなので作ってみたいです。うさぎちゃんも好きなので挑戦しようかな〜(*≧艸≦)
これから宜しくお願いします。
どんママさん、今日はお月見ですね♪
お月見団子作ろうと思ってたから、こんなにかわいいお団子も作れるんだ〜ってめちゃくちゃテンションあがりました(*≧▽≦)ノシ))
うさぎちゃんもかわいいし、お団子づくしで楽しいね💕
どんママ から non
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします!(❁´◡`❁)
いろいろと勉強させてくださいね☆
どんママ から もっち
もっちさん、こんにちは☆
今日はお月見ですね( •ॢᴗ•ॢ⋈)
綺麗なお月様が見れそうですよね♡
実は、初めてのお月見だんごです(^^;;
今年は、長男も四才前になり、いろいろ分かってきたので、季節を感じてくれればいいなぁ〜と作ってみました♪

モグモグ&リフナップ、
ありがとうございますっ!(>人<;)
non
どんママさん。
フォローありがとうございます。
これからよろしくです꒰*✪௰✪ૢ꒱
リスナップと沢山のもぐもぐありがとうございました♡今日はお月見で綺麗な月がでて良かったですね♫
ありがとうございますm(__)m
お月様、大きくてまん丸♡
とっても綺麗に見えます(❁´◡`❁)
rie
今日はお月見ですね♡うさぎちゃんもいてかわゆい〜ू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)
串に2つって、なんかすごく可愛らしいです♥子ども用にもぴったりですね♪
どんママ から miyu
こちらこそ、ありがとうございますm(__)m
嬉しいです(❁´◡`❁)
綺麗なお月様でお月見…
風情が有っていいですよね♡
こちらこそ、ありがとうございますm(__)m
どうぞよろしくお願いします!

私も、子どものお弁当を月に一度ですが作っています☆
お互い、喜んでくれて美味しいお弁当を作って行きたいですね♡
どんママ から rie
ありがとうございます!!(≧∇≦)
綺麗なお月様に癒されますね♡

この串は、爪楊枝です(❁´◡`❁)
リエさんのおっしゃる通り、子どもサイズ♪

モグモグ&リスナップまで、
ありがとうございます!!
キョウリュウジャーお弁当にまで♡
嬉しいです★
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。このたびは「お月見グランプリ2013」に参加いただきありがとうございました。厳正な審査の結果、本投稿が【みんなに人気の料理写真&レシピで賞】 受賞となられましたのでご連絡差し上げます。おめでとうございます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先に送付させていただきます(もしこの場所に入力欄が見当たらない場合、アプリをアップデートしてみて下さい)。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒画面上部の「設定」ボタンをタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の全項目をご記入の上、画面上部の「保存」をタップください。

既にご記入のある場合、そのままにしていただくだけで結構です!未入力や変更がある場合、【10/7(月)13:00】までにご入力くださいませ。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
※期日までにご入力を確認させていただけなかった場合、賞品無効となります。 ※ご提供いただく個人情報は、当社と賞品発送元において、賞品の発送にのみ使用致します。 ※発送日時のご指定はいただけません。 ※送付先は日本国内のみに限らせていただきます。予めご了承くださいませ。
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