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手料理
  • 2021/01/14
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キャベツのブレゼ と フォルタンガイアオーガニック白

レシピ
作り方
1
玉葱とベーコンをバターで炒めたらキャベツ、ハーブ、塩を加えてざっくり混ぜ、蓋をして蒸し煮。
最後、胡椒をガリガリして味を調える。
みんなの投稿 (1)
だいぶ前の写真。
フォルタンガイア様との写真が溜まってるけど、期限までに間に合うかなー…

キャベツの消費にぴったり。
バターとハーブの香りで白ワインともぴったり。
余ったものはミキサーにかけて牛乳と生クリームで味を調えてポタージュに。

#フォルタンガイアオーガニックワイン
#フォルタンガイア白
#野菜に合うワイン
#フランス料理
#キャベツのブレゼ
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