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手料理
  • 2014/08/29
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桃モッツァレラ

レシピ
作り方
1
モッツァレラを細かくちぎる
2
桃の皮を剥き、一口大に刻む。
3
皿の上に桃を並べ、モッツァレラを散らし、塩胡椒を全体に挽きかける。
4
オリーブオイルを回しかけ、白ワインビネガーを回しかける。
ポイント

料理研究家内田真美さんのレシピです。

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晩酌のアテ(o^^o)
お友達から頂いた桃で作ってみました(o^^o)
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