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手料理
  • 2020/10/19
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ル・ルスティックブリーの柚子胡椒サンドと柿のサラダ

レシピ
材料・調味料
ルスティックブリー
50g
柚子胡椒
約小さじ1/2
約1/3
オリーブ油
小さじ1
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
1
ル・ルスティックブリーは上下半分に切って間に柚子胡椒を塗って挟み、ひと口大にスライスする。
2
柿は皮を剥いてひと口大のスライスにする。
3
ル・ルスティックブリーと柿を並べてオリーブ油をかけ、パセリをふる。
ポイント

*柚子胡椒を挟んだル・ルスティックブリーは切りにくいので、細いナイフが糸状のチーズ切りで切るのがおすすめです。

みんなの投稿 (1)
先日「世界はほしいモノにあふれてる」でカマンベールに山椒などを挟んでいたので、何か挟んでみよう!と思いました〜

柚子胡椒が辛口なので甘い柿を一緒にしてみました。
挟むとチーズは切りにくくなってしまいましたが…😓

そんなに柚子胡椒好きではないけどなかなかgood!(温めないので香りが抑えられてたのが良いのかも。)
塩分は柚子胡椒の味だけで十分でした👍
おつまみにピッタリ!白ワインかな〜日本酒かな⁇

#ル・ルスティックブリー #柿サラダ #簡単料理 #おつまみ
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