• お気に入り
  • 16もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2021/01/22
  • 26

市松模様のお皿に盛り付けた【ホッキ貝の殻焼き】

みんなの投稿 (1)
北海道から大きなホッキ貝が届いたので作りました。

ホッキ貝を開いて掃除をしてから細切りにして貝殻に戻し、酒と醤油で味付けてから火に掛けます🔥

貝に火が通ったら仕上げにバターをひとかけ。

お好みで三つ葉やワカメを添えます。
お酒がすすむ1品です👌
もぐもぐ! (16)