手料理

2013/02/22
53,604

豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ🍝明太子でもオススメ♬

レシピ

材料・調味料 (2人分)

パスタ: 200グラム

水: たっぷり

塩: 大1〜

※パスタの茹で汁ソースに使用: お玉1/2杯分ぐらい

【たらこ豆腐ソース】

・たらこor明太子: 1腹

・絹ごし豆腐(水切りすると◎): 200グラム

☆マヨネーズ: 大2〜3

☆ぽっかレモン: 小2

☆醤油or麺つゆ: チョロっと

☆卵黄(無しでも◎入れるとコク出ます): 1個

水菜•大葉•きざみ海苔etc…: お好みで

作り方

1: 豆腐を水切りする
・キッチンペーパーに包みレンジで１分〜１分半。少し重い物を乗せて放置

【＊水切りはしてもしなくても！
水切りすると豆腐の濃厚な味わいに♬
仕上がりのベチャベチャも防ぐことが出来ます】

2: パスタを茹でます。
後ほど茹で汁をお玉1/2杯分ぐらいソース作る際に使うので全部捨てないで下さいね。

3: ボールに絹ごし豆腐を入れて細かくほぐし混ぜます。
＊泡立て器を使うと楽です。

4: たらこを皮からはがし３に入れます。

5: ３にパスタの茹で汁・☆(マヨネーズ•ぽっかレモン•卵黄•醤油or麺つゆ)を入れて良く混ぜ合わせます。

6: パスタが茹で上がったらお湯を捨てて３に入れて良く絡めます。

7: お皿にパスタを盛ってボールに残ったソースもかけ、トッピングをのせて出来上がりです。

ポイント

2013年02月24日（日曜日）レシピ記載

・たらこや明太子さえ有れば家にある物で作れちゃいます♡

・パスタを“こんにゃく”に“ソーメンやうどん”などにしても合います♡
【かよさんが“こんにゃく”で作ってくださってます♬】

・パスタ抜きで“サラダ”などの付け合わせにも☆
【こんこんさんが“ナムルサラダ”にアレンジして作ってくださってます♬】

つくフォト (23)

がぁがさんの料理豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ🍝明...

がぁがの料理豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ🍝明太子...

がぁがさんの料理豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ

がぁがさんの✨豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ✨

がぁがさんの料理豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ

がぁがちゃん料理豆腐＊たらこdeトロ旨パスタ

みんなの投稿 (36)

: あっきーな

たらこパスタ大好きです(>_<)

めちゃくちゃ美味しそう(^∀^)

: kuniharu saito

豆腐をどーやって絡めたの？美味しいそうっ^_^

: name_undef

えー(O_O)
どうやって作るのか教えてくださいますみさん♡

: こんこん

美味しそうですねー作り方を伝授して欲しいです〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

: がぁが

To: pistache0121 さん。
こんにちは^_^
もぐもぐ感謝です☆どうやって作るの？何て聞かれるとは全く思ってもいませんでした…
とっても嬉しいです(o^^o)
ありがとうです♬
レシピ載せましたので覗いてやって下さい。
ありがとうございました！

: がぁが

To: kunikichi さん。
こんにちは^_^
もぐもぐ感謝です☆どうやって作るの？何て聞かれるとは全く思ってもいませんでした…
とっても嬉しいです(o^^o)
ありがとうです♬
レシピ載せましたので覗いてやって下さい。
ありがとうございました！

: がぁが

To: konkonmarue さん。
こんにちは^_^
もぐもぐ感謝です☆どうやって作るの？何て聞かれるとは全く思ってもいませんでした…
とっても嬉しいです(o^^o)
ありがとうです♬
レシピ載せましたので覗いてやって下さい。
ありがとうございました！

: がぁが

To: aanzuuki さん。
ありがとうございます(o^^o)

: こんこん

ありがとー挑戦してみます(o^^o)

: がぁが

To: konkonmarue さん。
リスナまでΣ(ﾟ艸ﾟ；)
ありがとうです(o^^o)♬

: かよ

こういうの、めちゃくちゃ好きです（≧∇≦）💕
レシピあるなんてラッキー😊🎵
チャレンジしなくっちゃ😄💕

: name_undef

ヤター＼(^o^)／
作る前にたらこ買ってくる♪

たらこたらこたらこ♪

: がぁが

To: kayo0124 さん。
ありがとうです(o^^o)

: がぁが

To: pistache0121 さん。
こんにちは^_^
リスナ感激ですよぉ(T ^ T)
ありがとうです(o^^o)
たらこっ♬たらこっ♬

: name_undef

ますみさん♪
そういえば前もパスタだった(^_^;)
でもあの時は訳がわからなかった時で(^_^;)
でも今回はちゃんと熟知してのリスナですからね♡
こちらこそいつも仲良くしてくれて、ますみさん好きですよー♡

: がぁが

To: pistache0121 さん。
実は私も最近ですよリスナ理解したの（笑）
本当にありがとうございますm(_ _)m
いやいやこちらこそ仲良くして頂いてます！ありがとうです(o^^o)
これからももぐもぐ楽しみましょうね♬

: name_undef

あれれ？
そうだったんですかー？(O_O)
はーい(^O^)／
もぐもぐ楽しみましょっ♡

: がぁが

To: kayo0124 さん。
リスナありがとうございます☆!!!!!!

: らら

すてきレシピたっくさんですね💓
フォローさせてくださぃッヽ(｡>▽<｡)ﾉ

: みなひなmam

やばーい٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
おいしそう♡早速つくってみよー！！

: がぁが

To: hcsaya さん。
リスナもすっごく嬉しいです(o^^o)
本当にありがとうございます*\(^o^)/*
恐縮ですm(_ _)m

: tama

かよちゃんとこから来ました♡
めちゃ美味そうです٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
作ってみたい♡

: がぁが

To: tamameshi さん。
おはようございます(*^^*)
かよさん所から☆
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

: がぁが

To: tamameshi さん。
リスナまでありがとうございます！
嬉しいです（；＿；）

: のむさん

わぁ！トロトロ感が伝わりますね(>_<)

パスタのバリエーション、ふやしたいです★

: がぁがからのむさんへ

今晩は☆
フォロー＆もぐもぐありがとうございます♡ご丁寧にコメまで感謝です！
パスタのバリエーションって色々気になりますよね！
私も研究中です♪( ´▽｀)
これからよろしくお願いします！

: yap

beautiful colours

: マメリエ

すっごく美味しそうなのでずっと作りたかったんですが、卵アレルギーで中々作れずです(ﾉ_<｡)
卵黄なしでも大丈夫ですか？
作ってみたいので何かアドバイスしていただけたら嬉しいです〜☆☆

: がぁがから yap へ

😋👍✨

: がぁがからマメリエへ

こんにちは！コメントありがとうございますm(_ _)m
はい！卵黄なしでも作れます♪滑らかにする為、少しコクを出す為に卵黄を入れております。
私も良く卵黄無しで作ったりしていますよ(o^^o)アドバイスになっていなかったらスミマセン…
お口に合えば嬉しいです!!!