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手料理
  • 2018/03/07
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我が家のマーボーおさつdeしろくまさん♡祝2100投稿

レシピ
材料・調味料
鳴門金時
1本(300g位のもの)
長ネギ(みじん切り)
1本
にんにく(みじん切り)
2片~たっぷり
しょうが(みじん切り)
1片
豚ミンチ
250g
にんにくの芽
1束
豆板醤
大さじ1強
オイスターソース
大さじ1
味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
180cc
鶏がらスープの素
小さじ1弱
パルスィート
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
少量
揚げ油
適量
作り方
1
●印の材料を合わせておきます → さつまいもをカットし 180℃の油で素揚げします
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し ◎印の材料を炒めて香りが出たら 豚ミンチを加えてパラパラになるまで炒め 豆板醤を入れて更に炒め
3
素揚げしたさつまいもとにんにくの芽を加えて(にんにくの芽がなければニラやネギでも大丈夫です♡)
4
にんにくの芽が炒まったら
5
合わせておいた●印を加えて混ぜ合わせ ひと煮立ちしたら 水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけて ごま油を回し入れたらたら出来上がり~♪
6
しろちゃん♡ハイッ♪アーン♡ 熱々食べてあったまってね♡(*>∀<*)
みんなの投稿 (1)
しろちゃーーーん♡

けろよん組合長率いる
月1レンジャーの
白レンジャー!(*゚∀゚*)

先月はインフル等々で
体調不良が続いてましたが
随分と良くなったようで
良かったです♪
今月は無事キリ番を
迎えられまして
おめでとうございます♡

一昨日は20℃超えで
春のマリン地方でしたが
昨日から冬に逆戻り
さっぶーーーっ!!((+_+))

なので…あったまる
にんにくタップリな
我が家のマーボーおさつで
お祝いです♡
しろちゃんにんにくタップリ
大丈夫かな?
(((*≧艸≦)ププッ

これからもけろよん組合長に
続いて走り続けて下さい♪

今日は本当に
おめでとうーっヾ(´▽`*) #冷めてもおいしいお料理ネタ
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