• お気に入り
  • 75もぐもぐ!
  • 6リスナップ
レシピ
作り方
1
ニンニク、生姜はみじん切り
木耳は短めの千切り
帆立は割く
アーモンドは砕く

↑と豚ミンチを酒とヌクマムで炒める

ライスペーパーを1/4にカットする
チャプルーは半分に切る
片面を水で濡らし、濡らした面の真ん中辺りにチャプルーと炒めた具(コーヒースプーン1杯くらい)を置いて巻く

米油でカリッとするまで揚げる(160度くらい)
ポイント

💁‍♀️チャプルー(ハイゴショウ)は、家庭菜園より採取しました。

💁‍♀️ヌクチャムを作ろうとおもってたら、ライスペーパーのおまけで付いてたので、今回はそれで

💁‍♀️つけ合わせは、なますと、生白菜にしました。

みんなの投稿 (7)
初めて生春巻きを揚げてみました!

爆発の恐れありとの事で、油の温度が上がり過ぎないように気を付けました。

かおるさんと、七海さんのつくフォトにしたかったけど、2ついっぺんにはできない?

それに、今あるもので作ろうとしたら、具が全然違う事になっちゃったので、またチャレンジしまーす😆

でも、このちっこいサイズは、お二人のスナップを見て真似してみました🙇‍♀️✨

食べ友って、どうやって設定するの?
呼びたいけど、やり方わかりませーん😂

〈追記〉
やり方教えてもらえました🙇‍♀️
エスニック料理にめっぽう詳しい七海さんとかおるさん、あ、七海さんのご家族kojiさんも、
それから、食べ友のやり方教えてくれたバシュランさんにも是非作って欲しいし、バシュランさんと仲良しのびせんさんも呼んじゃお。

調子にのって5人も呼んじゃう。
初めてだから許してね。

ホントはみんなでパーティーしたいけどなー。

#晩ご飯 #揚げもの #生春巻き #チャーゾー #ネムザン #ヌクマム #豚ミンチ #木耳 #ニンニク #生姜 #アーモンド #チャプルー #ハイゴショウ
イナコさん、こんばんは(*^^*)
フォローありがとうございます😊

レシピ、参考にさせて頂きたいです。
よろしくお願いします✨

こんばんは🎶

生春巻き
揚げたことないですが
揚げられるんですネ❣️

今度やってみたいです。

ところで
お困りのようなので
お節介ですが…
食べ友は投稿する時
オプションの誰と?
ってところをタップすると
フォロワーさんが出てきますよ😉
イナコ から FIKA789
こちらからご挨拶しなければならないのに、わざわざ来ていただき、ありがとうございます😆💕

拙い料理ですが、よろしくお願い致します🙇‍♀️
イナコ から バシュラン
バシュランさん、こんばんはー😆✨
生春巻き、揚げたらサックサクで美味しいですー❣️
うっすいうっすい餅?みたいな感じ🤣
具は普通の春巻きと同じでも美味しいと思うので、是非!

お節介なんかじゃありませーん😂
オプションて所ですね💡

最初は、実際に一緒に食べてる人の事かと思ってたら、びせんさんに呼んで頂いた時に、実際でなくてもいいと知りました🤣

教えていただき、ありがとうございます!
ちょっとやってみます💪
イナコはん🌞おはよう

食べ友のお知らせは入ってこなかったけど、タイムラインから見つけたよ☺️
(システム上のことなのか、食べ友つくフォトのお知らせ入らないこと多々あり)

あるものでのアレンジ力すごいね‼︎敏腕(また言う)
そして黄色いお皿とヌクチャム入ってるレンゲみたいなの可愛い〜💛

食べ友って昔はリアルに一緒に食事した人を設定してたけど、今はそうじゃないのが主流みたいだね😌

呼んでくれてありがとうございました❣️
イナコ から 七海
七海はーん😆おはようございまーす!

あれれ、お知らせ行かなかったのかー。
やり方は合ってるよね?
今回は無理矢理使ってみたけど、食べ友呼ぶタイミング、まだよくわかってないし😅

それでも、来てくれて嬉しいやーん❣️

アレンジって、めっちゃいい言い方😅
中華な具だけど、ヌクマム入れたらたちどころに、香り立つベトナム。
馬鹿の何ちゃらと言うやつですな😅

このお皿は何度か登場してるけど、レンゲみたいなんは、もしかして初登場かも🤔
前からあるんやけど、使い所が中々無い。
これは、マライカで買いましたよ☺️

何はともあれ、人に支えられてる事を感じた朝です。
もぐもぐ! (75)
リスナップ (6)