• お気に入り
  • 232もぐもぐ!
  • 56リスナップ
手料理
  • 2014/11/13
  • 4,020

おからのクリチ入シュガークッペとホットティフィンミルク♡

レシピ
材料・調味料
(4個分)
強力粉
180㌘
生おから
100㌘
ヨーグルト酵母元種
80㌘
スキムミルク
20㌘
牛乳
70〜90㌘(おからと酵母の水分量で調整)
3㌘
砂糖
15㌘
無塩バター
30㌘
クリームチーズ
15㌘キューブ×4個
グラニュー糖溶かしバターアーモンドスライス
各適宜
作り方
0
クリチとトッピング(材料欄の最後に記載分)以外の材料を手捏ねし1次発酵。
15分のベンチタイムの後、クリチを包み込んで成形して2次発酵。
クープを入れ、溶かしバターをクープ周辺に塗り、グラニュー糖・アーモンドスライスを散らし、予熱したオーブンで190℃20分焼く。
ポイント

おから入りの生地のため、1次発酵はフィンガーテストでOKなら、1.5倍程度でも良いです。

みんなの投稿 (68)
昨日キャンペーンモニターでティフィンが届いたので‥早速♥
ヨーグルト酵母元種を使い、おから混ぜの生地でクリチを包み込んだシュガークッペを焼いてみました♪
ティフィンはホットミルクで割り、シナモンシュガーを振りかけました♬
何だ!この幸福感は(笑)♡
真希さん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
こんな美味しそうなパンを自分で作っちゃうなんて、幸せタイムですねぇ😏。
おから、モチモチになるのかな?
パンに練り込めるんだぁ😳
ティフィン、ホットにするのいいですねぇ。
山本真希 から かず
かずさん、こんにちは☆
焼き立てめっちゃええ香りでしたね♡ムチふわ食感で美味しかったです(*´∀`*)
ティフィンミルク‥ホントにミルクティーみたいで飲みやすいけど‥結構きますよ(笑)\(//∇//)\
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
早いですね(*^_^*)

私は、まだ宿題が出来ていません(−_−;)考え中です。
真希さん!早い‼︎
私も頂きましたw

美味しそう♡ 食べたい♡
山本真希 から 佐野未起
Mikiさん☆
普段はわりとのんびりペースなんですけど、今日はお休みだった事もあって、珍しくスイッチが入りました(笑)(*^^*)
Mikiさんの所にも届いたんですねぇ♪どんなスイーツと合わせるのか楽しみです♡( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から nononko
btnonさん、お身体大丈夫ですか?見に来てくれたという事はマシになったのかなとホッとしました(*^^*)
珍しく速攻決めてみました(笑)\(°∀° )/
美味しかったです♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
ベンベンさん☆
スライスアーモンドのこうばしさ→シュガーの甘さ→生地のふわふわほの甘さ→クリチの爽やかさが順番にやって来てお口で合わさります♡美味しゅうございましたo(≧∇≦)o
ホットティフィンミルク‥ほっこり良か気分とね(土佐弁?)♥
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
まきちゃんはやっ!
私も昨日届いたよー💗💗💗
まだ考えてない💦

まきちゃんのパンもドリンクも最高〜✨
めっちゃおいしそー♪
Tomokoさん☆
ノロマな亀さん猛ダッシュしてみました(笑)(≧∇≦)/
Tomokoさんの所にも届いたんですねぇ♡それは楽しみでーすヽ(=´▽`=)ノ
ティフィン飲みやすくて良いですねぇ♡飲むだけじゃなくて、スイーツ材料としても使ってみたいですね( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
まきさん♫
オシャレなティータイムですね💕クリチ入りのパン、食べたいです〜\(//∇//)\ティフィン?!紅茶ですか?飲んでみたいです〜♥️
真希さん、ティフィン我が家にも届きました♪

仕事が忙しくて、まだ開けてないけど、何を作ろうかワクワクしますね。

まきさんのこのクッペ美味しそうだね。ミルク割りと合う合う~\(^-^)/
真希さん、早ーい!しかも、とってもオサレなパンですね(≧∇≦)

うちにも来ました〜ティフィン💖
どうしよう…(^^;;
山本真希 から なお
なおさん☆
焼き上がりがお昼だったので、味見からのランチになってしまいました(笑)(*´艸`*)
ティフィンは紅茶のリキュールなんですよ♡紅茶にブランデーとか入れて飲んだりするけど、それよりも違和感なくでも‥アルコール強みたいな♡美味しいまま酔っぱらいに突入〜(笑)”(*>∀<)o(酒)"
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
おぉ!届きましたか?(*^^*)
スイーツクイーンのお出まし楽しみですねぇ♡o(*^▽^*)o
パンには牛乳と言う‥意外と昭和な展開ですけども(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
またまたおいしそぉ~
私も今度ヨーグルト酵母作ってみようと思ってたんです。
ドリンクも美味しそうですね!!
私もモニター応募してみようかな。
山本真希 から hannah
ハピはなさん☆

昨日届いて、今日はお休みで家に居たので一気にいてまえ!!ですね(笑)┏( ^o^)┛

おぉ!ハピはなさんも♡
頑張って〜!結構な激戦ですね♥でも‥楽しみですねぇヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から みったん
みったん、こんばんは☆
他の酵母は寒くなって元気なしだけど、ヨーグルト酵母だけは勢い衰えずで嬉しいです(*´∀`*)
モニターキャンペーン、今回のはもう締め切られたみたいだけど、またコラボやSD単独のものとかあると思うので、お知らせ見つけたら応募してみたらいかがでしょう(*^^*)
会場に集まってのコンテストとかではないから‥気楽だしね( ´ ▽ ` )ノ
山本真希 から みったん
リスナもありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
シュガークッペ、めっちゃ美味しそうーー💕💕💕しかもおから入り?
これまたしっとり食感で美味しそうだねー😊✨
あ、真希ちゃんこれお酒なの?
やーん、ティーブレイクかと思いきや、やるわね☺️
いいねいいね~♪幸せな雰囲気漂ってるよ~(*´∇`*)おから混ぜのパンもっちり感あって美味しいよね~♪クリチ入ったシュガークッペなんて~たまんない~(*´∇`*)
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
真っ昼間からちょっとほろ酔いで陽気なオナゴは好き(笑)?(((*≧艸≦)ププッ
シュガークッペ美味しかった♡おから入れると香ばしさも増す気がするし、食感もグッドだよヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとう(๑´`๑)♡
山本真希 から とも
ともさん☆
幸せお裾分け出来てますかね(笑)(*´艸`*)
そうなんです!おからのパンをいつか酵母で作ってみたいなと思ってて、やっと焼けて美味しくて幸せでしたね(*´∀`*)
香ばしくて爽やか甘じょっぱい=たまらなく美味いですね(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
何だ!何だ!
この幸福感ー( ´ ▽ ` )ノ💕
シュガーにクリチに、モニターのお届けモノ!
ええなぁ。真希ちゃん♫
スナップから幸せお裾分けいただきますー( ´ ▽ ` )ノ
山本真希 から さわこ
さわこさん☆
ヤッター!さわこさんにもちょっぴりハッピー お届け出来ましたか♡٩(๑ˆOˆ๑)۶♡
昼間から甘じょっぱいパン齧りつつ呑んでほろ酔い‥幸せでんなぁ(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
おから入りのシュガークッペにクリチ入りとはたまらない❤️
我が家にもティフィン届きました◡̈❤︎
何作ろうかしら(〃艸〃)♡
咲きちゃん から 山本真希
好き好き😍
オヤジモード作動(笑)
山本真希 から のんのん
のんのんさん☆
食感と味もちょっぴり欲張りなパンになりました♡美味かったです♥
ティフィン風味も良くて飲みやすいし、材料としても幅広く使えそうですね!のんのんさんのシュールなスイーツスナップ‥ワクワクですね♥(●´艸`)ムフフ
リスナありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡
山本真希 から 咲きちゃん
やっぱり〜(笑)♡
わざとフラついて棟に飛び込んじゃおうっと♥
ギュッてしてね♪
♡(*>ω<)ω<*)ギュ~
山本真希 から 咲きちゃん
あーあ。
胸が棟で台無しだぁ(笑)(((*≧艸≦)ププッ
咲きちゃん から 山本真希
ムフムフー😍早く飛び込んでおいでー真希💖💖
真希ちゃん、来てるね!来てるよ!!

おからにクリチときましたか~ほほ~😏
私を酔わす気だね♥
飲めない私が夜もまた飲もうとしています😁

うん、真希ちゃんと飲んだら楽しそう🎵
(^_^)/□☆□\(^_^)
あー😌幸福感漂ってる😌
パン焼きはじめてからずっとこの幸福感が続いてるんだろうな〜😊
お一人様のこういう時間、大事👍
😂😂😂
ホント❗️胸が棟で台無しだ😂😂
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃーーーん♡
ε=ε=ε=(ノ*>∀<)ノ
♡(*>ω<)ω<*)ギュ~
あん…♡(*´艸`)きゃっ
山本真希 から りえぞ~
来てます来てます(笑)?
(σ・ω・)σーーー♡
イヤイヤ、酔うなら一緒にでしょ(笑)(≧∇≦)/
カンパーイ!
(*^^)-o█"█o-(^^*) カンパーイ
リスナありがとうございます♥
山本真希 から まるま
まるまさん☆
イヤ…撃沈して、凹みつつかったいパンかじる日もありましたよ( ̄^ ̄゜)
今日は幸福の真っ直中でしたけども(笑)(♡ˊ艸ˋ)むふッッッ♬*
ふぅちゃん産んでからおひとり様時間は超貴重になりましたね(*^^*)
リスナありがとうございます♡

まるまさんの場合は棟に飛び込んでお腹を満たしてもらいます(笑)(≧∇≦)/
とみくみさん☆
パックリしすぎて、一部クリチがこんにちはでしたけどネ(笑)|ω・)ㄘら♡
おから入りのパンを焼きたくて、スイーツならシュガークッペか!?という案外単純な思考回路で完成しました(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
non
うぅぅ。。。……(o_ _)o パタッ
食わせてくれ〜
クッペもドリンクも好みなのよ〜😍
ヨダレでちゃう🙊
まきさん、綺麗なクッペですね(*^^*)
おから入りに、クリチ包み
おいしそう*\(^o^)/*
私も、今日、ついに
酵母パン、焼きましたよー♪
めっちゃ、時間かかるけど^^;
美味しいですね♡
これから、勉強して行きたいです♪
まきさんみたいに、素敵なパン
焼きたいわ♡
山本真希 から non
nonさん☆
まずは駆けつけ1杯!‥ってまわるかなぁ(笑)”(*>∀<)o(酒)"
うんまいですよ♡どっちも♥
私は食べ過ぎ飲み過ぎで…、
……(o_ _)o パタッ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から ハル
ハルさん☆
今回は満足な焼き上がりでした♪美味しかったです(*´∀`*)
ハルさんもついに酵母パン焼きましたか!時間はホンマにとてつもなくかかりますね(^^;)でも‥風味や食感も絶品だし、何より愛着わく分美味しいですよね( ´ ▽ ` )ノ
私も今だに彷徨い中ですけど、一緒にボチボチと楽しみながら続けましょうね♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます♥
yucca@ から non
なに?なに?最近、ティフィンって耳にするけど、、モニターがあるの?全くうとかった〜😅(笑)で、紅茶のお酒なの?美味しぃそう💕
おから入りクッペも、パックリ!
クリチ入りとは!美味しそうです(((o(*゚▽゚*)o)))
昼間っなら、酔い良いだね〜😍
non から yucca@
きゃー(*≧艸≦)
yuccaさん。真希さん宛てが私に来てる〜ニヤリ(≖ω≖。)♪ふむふむ。
yucca@ から non
😱😱
ごめんなさ〜い\(//∇//)\
山本真希 から yucca@
yuccaさん☆
何だか私の所にはある期間内に手作りスイーツの投稿をされた方にという事で、優先モニターのメールが来たので応募しましたよ(*^^*)
紅茶のリキュールです♡飲むだけじゃなくてスイーツの材料にも使えるそうで、酵母とも相性良いかも♥( ´ ▽ ` )ノ
クッペ誉めえもらえて光栄でござる!忍忍(。-ㅅ-。)♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
まきさん、nonさん宛にコメ入れちゃった\(//∇//)\
ごめんね💦
山本真希 から non
non殿☆
交換せぬか?(再)
結構真剣(笑)(๑・ิω・ิ๑)
山本真希 から yucca@
はい!お知らせは私の方にも来てるから大丈夫でござるよ( ´ ▽ ` )ノ
non から yucca@
いいんですよ〜〜(*´σー`)エヘヘ
そうだ!そうだ!
女将さん‼️
昼間っから酔っ払いかー😏
山本真希 から non
乁(๑˙ϖ˙๑乁)
普段は真面目な母で妻です♡
たまには良かろうもん♥(≧∇≦)/
non から 山本真希
よかろう(`-ω-´)フムフム
では褒美に
ティフィンを贈り遣わした!
おおいに楽しめ( ‾ʖ̫‾)
May
わ〜ん、外れた〜😂

本当に素敵でほっこりするスナップで〜ヾ(*´▽`*)ノ
クッペもとーっても美味しそう〜💕
あーお腹すいちゃった。
錦織くん終わったから、もう寝なくちゃ。明日の朝、起きたらこのパンあったらどんなにか幸せだろうな♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
今夜は妄想しながら寝よっと。
遅くに失礼しました💦
真希さ〜ん♡

ティフィン私も昨日届きました💓
私は冷たい牛乳で割ったけどホットミルクも美味しそうで寝酒に良さそうね〜💕
シュガークッペも美味しそう😊
りえぞ~ から 山本真希
真希ちゃん、おはよー!!
二日酔い??笑

素敵な1日を♥
ヘルシー(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
マッキーの健康志向やけど美味しく作っちゃうお料理ホンマにℓ​​ơvє♡
山本真希 から non
nonさん☆
よし今日も昼から酒盛りだ!‥って今日は娘っ子の参観日やがな(笑)o(≧∇≦)o
山本真希 から May
Mayさん、おはよう☆
大丈夫!次回の酒豪キャンペーンは貴方の出番ですよ(笑)(≧∇≦)/
錦織くん見ながらうぇいでしたか(*^^*)
朝も食べたけど、食感変わらずでおいしかったよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から くうちゃん
くうちゃん、おはようございます☆
届いたんですねぇ(*^^*)
ミルクで割ると飲みやすいですよね♡ホットは香りも漂って幸せでした♥
シュガークッペ今朝も美味しくいただきましたよヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から りえぞ~
riezooさん☆
若い頃の失敗経験から、自分の限界量は把握してるので大丈V(笑)♡(*^^*)v
今日は参観頑張ってきまーす(≧∇≦)/
山本真希 から ゆりえ
ゆりえちゃん☆
パンはヘルシーやけど、昼間からほろ酔いしてしまった(笑)(〃ノωノ)
なるべくヘルシーにしてお腹いっぱい食べちゃう作戦です♡(*^^*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
ゆりえ から 山本真希
あたしもティフィンいただいたけど…昼間車運転せないかんけんなかなか飲めんとよー(T▽T)アハハ!
マッキーうらやま😍
山本真希 から ゆりえ
昨日はお休みだったから、家から出ないぞ!と決め込んで酒盛り(笑)♡たまにやると‥至福やね♥❀.(*´▽`*)❀.
真希さんも届いたの~(*´∇`*)

私もホットミルクに入れた~!お酒って感覚なくて、ヤバいです(;゜∇゜)

クッペも美味しそう!ふぅちゃんも喜ぶおやつだね!
山本真希 から sakurako
sakurakoさん☆

そうなんですよね!
ホントにホットミルクティー感覚なので、ほっこりしながらしっぽり‥みたいな(笑)(///ω///)
おからのクッペ食感も良い感じで美味しくいただきましたよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
koichiさん☆
はい、届いて‥早速(笑)(*^^*)
小さな幸せ見つけるのは得意ですよ♡
コツコツとです(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
ちぽさん☆
はい、ほっこりとしっぽりと‥それはもう(笑)♥(*¯︶¯*)
「え?死角…は…デコとキャラ、イヤイヤ‥何でもないです(笑)」٩((灬∀灬))۶エヘッ*+
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
美穂さんにバレたぁ〜(笑)♥(゚Д゚;≡;゚Д゚)
こんなティータイムしてても、頭の中では色んな事が渦巻いていたりして(笑)(〃艸〃)ムフッ
しばらく茄子の取り扱いには要注意です(;◔ิд◔ิ) ドキドキ。。。
リスナありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡
もぐもぐ! (232)
リスナップ (56)