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手料理
  • 2020/01/30
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とろみで美味しく♪減塩でも美味しいカレイの煮付け

レシピ
材料・調味料
カレイの切り身
2切れ
絹さや またはスナップエンドウ
60g
生姜 千切り
1/2片 (5g)
醤油
小さじ2
だし汁
3/4カップ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ2
作り方
1
鍋に◎を入れて煮立てカレイを入れて強めの中火で5〜6分煮たら醤油と絹さやまたはスナップエンドウと生姜を入れてさらに数分火が通るまで煮る
2
器にカレイと絹さやまたはスナップエンドウを盛る
残った煮汁に水溶き片栗粉を加えて混ぜながら煮立てとろみをつけ、カレイにかけてできあがり
みんなの投稿 (17)
こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとした裏技が!
煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけることで魚に味が良く絡んで美味しくいただけるよ!b(*´˘`*)



さて
今日は組長の週休日♪
二人で近くの温泉施設へのんびりしに出掛けてます٩(*´︶`*)۶
年末年始からバタバタと心身ともに大変だったのでここらでちょいと一休み
(o´・`)=з ふぅ〜
温泉にゆっくり浸かってリラックス
食事は併設のレストランで昼御膳←ぁ、その分朝晩の食事は控え目にしないといけないけどね(๑´罒`๑)
それでも私は久しぶりの外ご飯♡
それだけでも嬉しい今日のお出掛けです((*˘︶˘*).:*
今 一風呂浴びて娯楽室でのんびりスナD開いてます(*´ ³ `)~♪


#カレイの煮付け
#コレステロール中性脂肪対策のおいしいレシピ#減塩メニュー
ビーグル から Kaorinbo
kaorinboちゃん
♨️良いね〜
湯冷めしないように気を付けて❤

組長さんも久しぶりに
kaorinboちゃんとお出かけして
のんびりな♨️温泉タイム
奥さまが付き合ってくれて
嬉しいでしょうね(♡ღ♡у)
ごゆっくり〜💕
わーヒトップロ(*´д`*)💓リラックス全開の休日になりますうよに🍀
カレイの煮付け 美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

そうか~!
とろみをつけたら減塩でも
味がすっかり絡んで美味しそうだね♡

温泉でリラックス出来たかな?
美味しいもの食べて
ゆっくりしてきてね(*´ω`*)
Rie
美味しそうです。
子供たちがあまり好きでないからうちでは全然作らないよ。
私だけ食べたい
温泉でのんびりしてきてね。
Kaorinbo から ビーグル
ビーグルちゃん
温泉2回入って、ご飯食べて、娯楽室でぼ〜っとして…
一日のんびりできたよ!(*˘︶˘*).:*
そろそろ帰らなきゃ!(๑´罒`๑)
また明日から頑張れる〜٩(*´︶`*)۶
Kaorinbo から けろよん
けろさん
結局ふたっ風呂浴びちゃった( ´艸`)ぷぷ
一日ゆっくりほっこり♬*゚
明日からの力をチャージできたよd(*´∇`*)
Kaorinbo から からあげビール
うんうん!
魚の煮汁が薄くてもとろみでカバー👌
これで減塩煮魚も大丈夫だよ!!(*´ ³ `)ノ

ありがとう♬*゚
一日ゆっくりできたよ(*˘︶˘*).:*♡
もう夕方5時過ぎ!
そろそろ帰らなきゃ!(๑´罒`๑)
煮魚好きー😍
息子いないお一人様の時よく食べます!

煮汁にとろみつければ
減塩でもいけるんですね!
今度やってみまーす。

☆もらいまーす😊
魚の煮付け
美味しそー!!
最近してないなー
片栗粉でトロミやってみよ!

おんせーん 
で、ご飯付き、
うんうん、かおさん、
ご苦労様やったもんね、
ゆっくり、外ごはんありがたい。
こんばんは🌇
温泉♨️いいですね☺️
ずっと忙しかったから、ゆっくりして来てね😽
カレイの煮付け🐟美味しそう😋
水溶き片栗粉がポイントだね_φ(・_・
Kaorinbo から Rie
そうね〜
家族が食べない物は自分が好きでも作らないよね(*¨*)
お子さん達がだんだん嗜好が変わって煮魚好きになってくれたらいいんだけど…(๑´罒`๑)

ありがとう♬*゚
一日温泉でゆっくりしてきました(*˘︶˘*).:*
Kaorinbo から あっつ
あっつさん煮魚好きなのね!
私も好き!
美味しいよね d(*´∇`*)

☆ありがとう٩(*´︶`*)۶
減塩の煮汁でも煮詰めてとろみをつけたら美味しく食べられたよ!
よかったら試してみてね(*´ ³ `)ノ
Kaorinbo から shakuyaku33443344
ちょっとした工夫で減塩の煮魚でも美味しく食べられるね!
よかったら試してみてね!d(*´∇`*)

もう怒涛の如く過ぎたこの1ヶ月だったわー!(〃´o`)フゥ…
今日は労をねぎらってのご褒美ってところかな?!
一日ゆっくりしてきたよ!(*˘︶˘*).:*♡
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん
ありがとう♬*゚
本当に!
心配で気を揉んだり毎日病院に面会に行ったり慣れない食事制限にアタフタしたり…
忙しくてあっという間の1ヶ月だったからね…(〃´o`)フゥ…
一日ゆっくりして羽根伸ばしてきたよd(*´∇`*)

そーそー!
とろみの煮汁で減塩煮魚もいけるのよ〜(๑´罒`๑)
めんちゃん から Kaorinbo
カレイの煮付けトロミつけるのいいね👍✨
美味しそう💕
かおちゃん久々の外食良かったね‼️
かおちゃん毎日頑張ってるからたまには休まないとね💓
Kaorinbo から めんちゃん
煮魚もだけどとろみで味を絡める方法は他の料理にも応用できそうだよねd(*´∇`*)

うん♡
ありがとう♬*゚
温泉でのんびり
いい息抜きになったよ(*´ ³ `)ノ
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