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手料理
  • 2020/07/22
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コーングリッツ🌽と焦がし醤油の焼きとうもろこし風手羽先😋(ヤマサのこれうまつゆと・きぬ醤油で✨)

レシピ
材料・調味料
手羽先
1パック
ヤマサのこれうまつゆ お肉の量で調整
大さじ1〜
刻みニンニク
1かけ
コーングリッツ
適量
片栗粉が小麦粉
大さじ1から2
揚げ油
追いコーングリッツ
適量
お醤油 こんかいは絹しょうゆ減塩
大さじ1程度
付け合わせの野菜
お好みで
ブラックペッパー
これもお好みで
作り方
1
手羽先はビニール袋に入れて、これうまつゆを回しかけて刻みニンニクも入れてもみ込んで一日置きます
2
水分を切りたいのでざるにあげるか、ほかのビニールにした味ついた手羽先を移します
3
手羽先のビニールにコーングリッツを衣にするために振り入れ 小麦粉が片栗粉も振り入れて お肉に衣をつけます
4
揚げ油を160度から180度でカリッとあげます
5
あげた手羽先をフライパンで乾煎りしながらゆすり、そこに追いコーングリッツで綺麗な色目をつけます。
6
コーングリッツがいい感じに絡んだら フライパン目掛けてきぬ醤油をじゃっとして焦がし醤油の風味をつけます
7
付け合わせのお野菜と盛り付けてください
8
スパイシーがお好みの方は ブラックペッパーとかフリフリしてください😋
みんなの投稿 (8)
連休始まりますね〜☀️


都民は不要不急以外の外出は控えなくてはいけない🙅‍♀️


コロナ🦠も人口も🗾密集しているので仕方ないです
自分はかかりたくないし、誰かにうつしたら大変🦠

今夜はまだお給料前なので、節約だけど美味しい手羽先メニューです
いつもの思いつきでできました
コーングリッツをパンに使いたいなぁと買っていたのです💡✨これなんか使えそう✨


手羽先は丸一日これうまつゆとニンニクのみじん切りで下味をつけました
コーングリッツを衣にして揚げてから
さらにフライパンで乾煎りして、さらに追いコーン🌽グリッツ、良い感じで煎ったら焦がし醤油でジュワッと仕上げてます🌽✨ 本物のとうもろこしと🌽コラボしたかったなぁ〜
コーングリッツが
カリカリ
ざくざくって
焦がし醤油で香ばしい✨✨🌽✨✨

手羽先の可能性を感じました✨✨

皆さま
良い連休を過ごしてください
withコロナ🦠🗾💦

今夜はシャリキンを楽しみました☺️

#揚げ物 #焼き物 #とうもろこし #焼きとうもろこし風 #コーングリッツ #手羽先 #おうち居酒屋メニュー #おうち飲み #おうち居酒屋 #節約料理#手羽先#鶏肉 #夏飲み
ほぉぉぉーーー👀✨
コーングリッツの衣どうやって付けてるのかなぁと思ったら…
一度揚げて追いコーングリッツ🌽!!仕上げにお醤油ジャっと!で、より香ばしそうですっ🤤💕

ホントに、コロナに負けないように…たくさん食べて頑張りましょうっ😊
こんばんは。
コーングリッツ🌽イングリッシュマフィンのために買ったのはいいけど~その後出番なし😨


そうかこうやって使えば良いんだね!

コーンの甘味が加わった衣カリッとザクッと美味しそう✨

お醤油とコーンも合うものね。
教えてくれてありがとうね😊
コーングリッツのイメージがパンかマフィンしかなかったので、この使い方新鮮〜🌟。:*

コーングリッツ買ったことないけど
試したくなりました!
手羽先とコーンと醤油って、全部美味いもんの合体ですね😍💕
chiaki3 から るん♪
るん♪ちゃん コーングリッツ🌽パンに使おうと買っていたのに出番がないから 衣で使えないかなぁとやってみた。これうまつゆとニンニクの下味がついていたから上手いこと絡んでくれたよ。でも揚げたら色が茶色っぽくなったから追いコーングリッツ🌽して焦がし醤油 なんとも諦めの悪い🤦‍♀️しつこさが出た🙏一品となりました😅 食感と風味は夏のおつまみになる感じ👍✨
chiaki3 から とんちん
とんちんさま✨✨ 最近このフレーズが気に入ってる😍 今日も雨ね☔️ コーングリッツ🌽同じくパンのために買っていたのに 最近オサボリ中だから お料理で使ってみたよ。次女はとうもろこし🌽大好物だから昨日手術うまくいったからとうもろこし🌽食べさせたかったけどお家になくて、、手羽先とコラボしちゃった😋 来てくれてありがとう😊ございました☺️
はじめまして❣️ですよね、、
コメントに来てくださって嬉しいです😊 
パンかマフィンに使いたくて買っていたのにいつまでもやる気スイッチ入らないので 娘の好きな手羽先のレシピにどうかなって。。やってみたらお酒によく合う感じになりました😅

食感 ガリっとザクッとして美味しかったです😋
noe
ちあきちゃん、きた〰‼️
なるほどコーングリッツを衣に👍👍
私も、賞味期限きれてるわー
コレいいねーいただきましたー🎶
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