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手料理
  • 2014/08/19
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弁当に一品 蓮根と豆のキンピラ

レシピ
作り方
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蓮根は酢水にさらし水気をきり薄切り。糸蒟蒻は下茹でし食べやすく切る。フライパンに油を入れ、鷹の爪半分を炒り取り出した後、蓮根と糸蒟蒻とひじき入りの大豆サラダ(袋)をいれ炒める。砂糖を入れ麺つゆで炒り汁気がなくなるまで炒めごま油と炒り胡麻を仕上げに。夏場はちょこっと酢を垂らすとさっぱり美味しいよね
みんなの投稿 (5)
色気のない料理、蓮根のどアップ(笑)
洒落たお料理も好きだが、地味な田舎料理食べたくなるのはおばちゃんになったからかな(笑)
蓮根と豆のきんぴら、落ち着きます(笑)栄養的にも良さそう~リスナありがとう♡
ONI*MAMA* から kzsyk
わざわざコメありがとうね(〃'▽'〃)多彩なお料理のkzsykさん。とてもお弁当なります。プロフィール画像の素敵なお庭は…まさかご自宅?すんばらしいわ(笑)
美味しそうなお色してますね(o^^o)
ONI*MAMA* から みきお
みきおさん\(^o^)/おはよー♬地味な料理にリスナもありがとう(≧∇≦)b
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