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手料理
  • 2019/12/13
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ビーツのポトフ

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ビーツのポトフ 
冬のご馳走。
キャベツとにんじんは蒸しいためして、あとはゆっくり煮る。
別鍋でビーツの蒸しいためし、その汁でスープを作る。

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