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手料理
  • 2020/01/04
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牛肉の八幡巻き お節料理の一品

レシピ
材料・調味料
作り方
0
牛蒡は直径2㌢ぐらいの太さのものを使用。
皮を落とし15㌢ぐらいの長さに揃えて切り、縦に4等分にして下茹でしておく。
1
牛肉薄切りをまな板に広げ、下茹でした牛蒡を4本(丸くなるよう揃えて)置いて、ぐるぐる巻いてゆく。
2
温めたフライパンに必要なら油を少し引き、肉の巻き終わりを下にして焼いていく。全面に焼き色がついたら、味醂(甘酒)と醤油で甘辛く照り焼き風に味付け。
みんなの投稿 (6)
これも家族皆が好きな一品なので、お節からはずせないお料理。
お弁当にも入れる品です。

お正月だからちょっといい牛肉使用😘#お正月
我が家も、今年は増量で作ったよ😃

綺麗に巻き巻き🌀🌀してるね✨
さすがだわ!
私は、均一に巻くの苦手😂💦
これは 私はまだ、作ったことなかった〰️😅
マキマキ綺麗😌

レシピみっけ。🤗 いつか頑張って作りたいな‼️💕
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、ごめんね、なかなかお返事が出来ず🙏💦💦
あと、つくフォトして貰った七福なますの投稿が何度開いても開かず、少し経てば開けられるかと思ってましたが、未だ開かないの~😨😨
つくフォトのとこからスナップは観られて、モグモグは出来てるみたいなんだけど、リスナップは出来てないような…💦💦ごめんね、それも確かめられず🙏

私事なんだけど、ちょっと母が入院しまして、なかなかゆっくりスマホを開く余裕がなくて、随分お返事も溜めてしまってー🙏
お嬢ちゃん、センターは無事おわりましたか?あと少し頑張ってね!!
yucca@ から sakurako
さくらこちゃん!
お母様が!それは大変😱
大変な時に、お返事ありがとう🙇🏽‍♀️💕
こちらのことは気になさらずに、
そばについててあげてね。

次女、なんとか2日間受けました😂
ありがとう❣️
昨日は、自己採しながら雄叫びをあげておりました(笑)一喜一憂
まだまだ、これから!
最後まで走りきって欲しいわ〜

お母様、早くよくなられますようにお祈りしてます。
sakurako から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、おはよ~!なかなかゆっくりご訪問も出来ず、新年の挨拶もできてなかった~🙏💦💦

どうぞ今年もよろしくね😉

このお料理は毎年お節に入れてる一品です。
普段も牛肉がお安かっ多めに作って、1本づつお弁当用に冷凍してあるんだ~!
今日もお弁当に入れたよ😁

覗いてくれてコメントまでありがとうね!😊💓
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