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手料理
  • 2020/05/17
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ラディッシュ、コーンとささみのワサマヨサラダ

レシピ
材料・調味料
ラディッシュ
2個(60g)
とうもろこし
30g
鶏ささみ
200g
aマヨネーズ
大さじ1
aわさび(チューブ)
小さじ1/2
a
ひとつまみ
作り方
1
【下準備】
①鶏ささみは筋を取り除き、水500mlに対し塩(分量外大さじ1)を加えた湯に入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし、8分位余熱で火を通す。
中まで火が通っていたら、冷まして手でさく。
②とうもろこしもあらかじめ茹でておき、芯のところから削ぎ切りしておく。
③ラディッシュはよく洗い、スライサーなとで薄切りにする。
2
ボウルに【a】を全て加えてよく混ぜ合わせる。
【1】の材料を全て加えて、しっかり和えたら器に盛る。
ポイント

全ての材料は調味料の味がぼやけないように、しっかり水気を拭き取ってください。
ラディッシュの葉が使えそうな時は、刻んで塩もみした後、水気を切って一緒に和えてください。
青臭さが苦手な場合は茎の部分だけでも加えると彩が良くなります。
わさびと塩の量はお好みで調整してください。
ささみは市販のサラダチキンでも、とうもろこしはコーンの水煮缶を代用してもOKです。

みんなの投稿 (4)
朝摂れ野菜のラディッシュととうもろこしを手に入れたので、ピリッと大人味のサラダに仕上げました。
鶏ささみも加えて、ボリューム感もアップ。
あと一品に是非♡
#簡単料理 #サラダ #ラディッシュ #とうもろこし #鶏ささみ #マヨネーズ #わさび #野菜料理 #
こんばんわ😊
綺麗な、おサラダ🥗です💕
豚肉料理大好きです。殆ど決まったレシピです。
しかも3種類くらい😆💦
とんかつ子 から Makoko
こんばんは😊
フォローともぐもぐを沢山ありがとうございます❣️
コメント嬉しいです😃
豚肉好きさんなんですね🐷
これから色々レシピをあげていきたいのでよろしくお願いします🙋🏻‍♀️
Makoko から とんかつ子
お願いします。真似できないけど😜💦
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