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手料理
  • 2019/11/10
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長ネギとイカのオイスターソテー

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泥付きネギの先っぽは、なべにいれたり煮込んだりするより炒める方が好みです。
今日はイカと一緒にオイスターソース炒めに。軽くレンチンしてから炒めても、シャキッとしネギと弾力のあるイカとの食感がナイスバランス!

#もったいないレシピ  #ネギの青いところ
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