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手料理
  • 2021/02/13
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抹茶クッキーさんの料理 *甘酒お豆腐ピザ🍕

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (10)
2021年2月13日(土)

はい、お待ちかね(誰が?)
MAKUBIさんの
糀甘酒の素、勝手にモニター第3弾

楽しみにしてたやーつ❣️
抹茶クッキーさんの
豆腐と糀甘酒のピザ生地で
サラミとモッツァレラの
トマトソースピザ🍕を焼きました〜

ほんのり甘くてフンワリしたピザ生地がとってもとっても美味しかったです!

コメント欄で質問したら
詳しい配合を教えて下さって本当にありがとうございました♡

初めてのピザ生地作りが成功してMAKUBIさん調子に乗ってますよ〜(๑>◡<๑)

今回はトマトソースにも甘酒を使ってます。

【トマトソース】
・カットトマトパック   250g
・玉葱微塵切り      100g
・糀甘酒の素       大匙1
・ケチャップ       大匙1
・塩           小匙1
・オレガノ        大匙1
・ガーリックパウダー   小匙1
・オリーブ油(炒め用)  適宜 

本当に本当に美味しくて
絶対に甥っ子姪っ子に作ってあげなきゃ♡

抹茶クッキーさん
素敵なレシピありがとうございました❣️
ピザ生地作るの初めてなの?
めっちゃ上手!
お店のピザみたいだよ(*´罒`*)♥ニヒヒ

これは甥っ子くん&姪っ子ちゃんにも
作ってあげなきゃ♡♡
若者はきっと1人前じゃ足りないね
(*^艸^)クスクスw
わぁ〜✨
早速作ってくださって
それもこんな素敵に
ありがとうございます☺️♡

我が家甘めが好きで…
生地甘かったですか💦
すみません😅
次からはお好みで砂糖減らしたり
加減してみて下さ〜い💦

それにしても
おしゃれだなぁ〜☺️♡
おはようございます😆MAKUBIさんの焼いたピザ 綺麗な焼き色~初めてとは思えませんよ↑💕😍👍
これなら朝からでも食べられそうです♡
美味しそうψ(´ڡ`♡)タベタィ
手作りのピザ生地なんて
ふんわりもっちりで美味しいでしょうね~💓

フォトがまた凄く彩り鮮やかで食欲そそります…(*´-`)
MAKUBI から からあげビール
。・:+°
からちゃん
こんにちは〜ꉂ⍢⃝☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮
生地を捏ねるのは力作業で
結構大変だったけど💦

ふんわりもっちりほんのり甘い
美味しいピザ生地に大満足❗
外で食べるイタリアーンな
薄めの生地も美味しいけど

おうちピザ🍕最高だね❗
早く甥っ子姪っ子達に作ってあげたい♡
MAKUBI から 抹茶クッキー
。・:+°
抹茶クッキーさん
お返事遅くなってごめんね💦
ホントに美味しかったわ!
想像を超えてきた!

甘い!って事じゃないわよ🙅🏻‍♀️
ほんのり本当にほんのり甘くて
いつもは残しガチなピザ耳がめっちゃ美味しくて♡うちの母もペロリだったわ。

そして
今日もランチに焼いたよ〜
MAKUBI から なる
。・:+°
なるちゃん
こんにちわ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

抹茶クッキーさんの
レシピ通り、材料も焼き時間も守って作ったら成功しちゃったわ♡

10年くらい前に買ってた
丸いピザ用シリコンプレートが大活躍!
買った時は市販のピザ生地に
自分でトッピングして作るように皿の代わりに使ってただけなの。

でも今回、
このプレートのおかげで
生地が丸く綺麗に成型できたわ〜
サラミとチーズとトマトだから
確かに朝ごはんでもイケるね〜♡

ちなみに奥のピンクのヤツ
なるちゃんの「酢玉ねぎ」レシピを参考に糀甘酒をプラスして作ったマリネだよ〜♡
3色のホール胡椒とにローリエとローズマリーとタイムとグローブを使ったわ。

クミンシードとコリアンダーシードを揃えられなくて、レシピと違ってしまったから💦つくフォトしなかったけど。

次に作る時はちゃんと揃えてつくフォトするね!
MAKUBI から とだとも
。・:+°
とだともさん♡
コメントありがとう😊嬉

デリバリーの時は
いつも、薄いクラストのピザを頼むので
このふんわりもっちりな
優しいパン生地🍕がホントに美味しくてビックリ!絹豆腐と甘酒の効果なのか
ホントにふんわりなのよ。耳が美味しかったわ〜♡

おうちピザにハマりそう
✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿
なる から MAKUBI
またまたお邪魔しまーすMAKUBIさん♡まさかの!酢タマネギがあの奥の綺麗なピンク色の物体だったとは びっくりぽんです!材料は そんな揃えなくてもこちらの教えてくださった内容でも十分ですよ!


それにあれはとてもレシピとは呼べないお恥ずかしいものですし😅
甘酒私も使ってみますね 逆に勉強させてもらえて嬉しいーです♡
濃縮タイプ持ってないので普通の甘酒で
試してみますね(*´▽`*)

10年前のプレートも映えておりますぞお(ノ*˙˘˙)ノ⌒♡

MAKUBIさん♡嬉しいお知らせ付きのお返事ありがとうございました♡(≧∇≦)ノ
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