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手料理
  • 2013/05/07
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😍今宵の和食御膳✌

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鮭切り身
二切れ
ニラ
二束
塩コショウ
少々
大さじ一杯
片栗粉
鮭をまぶす分
サラダ油
大さじ1.5
輪切り唐辛子
パラパラっと
作り方
1
※超簡単に割愛してます※

ニラを4センチ幅に切る。

鮭の切り身を2〜3等分する。

フライパンにサラダ油を大さじ一杯入れて塩コショウしてニラをザッと炒めて取り出す。
2
フライパンに残りのサラダ油を入れ熱する。

片栗粉を塗した鮭の切り身をフライパンに投入…

両面に火が通ったら酒を加えて軽く塩コショウして味を整えてニラを入れてサッと炒めてお皿に盛り付けて最後に輪切り唐辛子をパラパラして完成っ🙌

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和食が恋しくなって考えた今宵の献立は…

・鮭とニラの塩炒め
・しらたきとタラコのあっさり炒め
・静岡久能産の葉しょうがの味噌添え
・鳥取産の塩らっきょう
・三重県産背黒イワシの酢の物
・静岡産茹でしらす

以上のメニューに加え…


四月に迎えた僕の誕生日に池田 岩崎 まゆ子さんから頂いたグランドキリンを有難く頂きながらの〜







乾杯っ🍻
きゃーきゃー‼
なんか、やっぱり順君の和食はカコイイ♡
To: makooo ま公さん、僕のお料理は和食風なんだけど…

完全なる和食でなく…











うぅ〜ん😥



食べたい物を勝手に食べている様な献立であります(笑)😂😂
To: sudap すださんこんにちは〜😄

皆へのコメント返しが大変な中で僕のお料理をもぐもぐしてもらって尚且つコメント下さりどうも有難うございま〜す🙇

すださんに美味しそうって言って貰えて光栄です😍

またこれからもお料理ガンがるので宜しくで〜す✌😁✌
To: tekko814 ひろちゃんも和食だったんだね〜😄

って…

とってもコクのあって美味しそうなさば味噌、僕の大好きな切り干し大根、さっぱり美味しい新玉スライス、ほっくり美味しそうな炊き込み御飯が😍



でもね、でもね、ニラ料理が被ったよ〜☝☝☝😂😂😂

どっかで通じてたんだね(笑)

いつもコメントありがとね😉

あぁ〜北海道オフ会したいぃ〜✨

お料理上手な皆と色んなお話ししたいなぁ〜❤
To: tekko814 ひろちゃん…


夜食でニラ玉か〜(´・Д・)」

あはははっ(笑)😂😂

そうそうそう☝☝

気持ちとっても分かる😄



晩酌を終えて就寝して、お腹が空いたから朝だも思ってお味噌汁作って鶏胸のステーキを焼いて食べたあとに時計見たら…


零時半だったりとか(笑)

しかも食べ終わってから気付くという天然っぷり(爆笑)






おりぃちゃん、いよちゃんも計画しだしているのね❗❓

FBでおりぃちゃんに聞いてみる〜👂
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