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手料理
  • 2019/08/15
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貴陽のゼリー

レシピ
材料・調味料
完熟貴陽
約600g
ラカントs
大匙1
レモン汁
小匙1
ゼラチン
5g
大匙2
作り方
1
切った貴陽をザルに入れ、果汁を取り分ける。
鍋に貴陽の果汁、水でふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
(沸騰はさせないこと!)
ラカントsを入れよく混ぜ、更に火を消してレモン汁を入れよく混ぜ合わせる。
果肉をボウルに入れそこへ溶かしたゼラチン類を入れ混ぜ合わせ、器に盛り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント

ほぼ果肉のゼリーです。
ゼリー部分が多いのがお好みの方は、果肉をミキサーにかけるなどして潰すし、ゼリー液を増やすと良いかと思います。その際、ゼラチンはゼリー液に応じて増量してください。

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少し前に作ったものです。
ほぼ貴陽。
ゼラチンふやかすのに大匙2の水を使っただけで、後は完熟の貴陽果汁と果実のみ。砂糖不使用。代わりにラカントs使用。

これなら幾らでも食べられる😆


#簡単料理 #おやつ #プリン/ゼリー #フルーツ #貴陽 #貴陽ゼリー #砂糖不使用 #旬の物
ほぼ貴陽、なんて贅沢なー😆

この夏、まだ一度も貴陽を食べてない私、ジーッと見つめて🤤

暖色系のコンビネーションなのに涼しげ、大人の色彩ですね👍
noe
夏は、ちゅるんとゼリー美味しいねー💓
ふふふ、ゼリーは飲み物やからねー貴陽富豪やったの?
美味しそう💓
みずほ から izoom
ほんと!贅沢ですよね😅
果樹園に貴陽買いに行ったら、完熟した貴陽がジャム用として売られてたので迷わずゲット‼︎農家の方曰くジャム用としてるけど普通に食べられるもので、クレーム来ないようにジャム用として販売してるってことでした😄ホント‼︎ラッキー✨調子こいてまた果樹園除いたら、お盆のせいか貴陽自体売り切れでした😅💦貴陽ももうすぐ終わりですよね⁈izoomさん♪見つめてるだけじゃなくて、急いで〜🏃‍♀️w

ガラスの器のお陰で涼しく見えるのかな⁈😅
それともミント=スースーする…連想ゲームで涼しげに感じるのかな⁈🤣

大人の色彩…そんな風に言っていただけるなんて、調子乗っちゃいますよー☝️😙☝️
みずほ から noe
ゼリー液少な過ぎて"ちゅるん"タイプじゃなかったのー😅普段ならゼリーは飲み物‼︎って言えるけど、これは無理だわー💦飲んだら間違いなく、チーン🤢よく噛んで食べましょう!なゼリーだったよ😁

貴陽は果樹園でジャム用として売ってた完熟貴陽が激安だったから山程買ってきたのー😁✌️普通にも食べられる代物なんだけど、農家の方がクレーム来ないようにジャム用として販売してるんだってー。タイミングよくお宝ゲット出来たよー😊
うわー、貴陽美味しいですよね☀
私も昨日貴陽の丸かじりしました。

まるごとゼリー美味しそう❤
みずほ から ゆっこ
貴陽ホント!美味しいですね💕
毎年この時期が楽しみ♪

このゼリー、貴陽丸かじりとほぼ変わりませんでした😅カットしてあるだけ〜って感じです😆
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