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手料理
  • 2012/10/21
  • 789

ウチワサボテンのサラダ

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
1
ウチワサボテンを、茶色になるまで煮る。
2
厚めのせんぎりにする(この時、火傷しないように気をつけて)

3
醤油、白ごま、ミリン、かつお節を加えて混ぜて、出来上がり。
みんなの投稿 (6)
サボテン(O艸o驚)!?
サボテン食べれるのーっ⁉
フォローありがとうございます(^o^)/
メキシコのお料理、気になるものが沢山ありますっ!これからどうぞよろしくお願いします♫
To: klala
ウチワサボテンは、栄養満点だし、美味しいんですよ~。
To: kyai4ever
ありがとうございます。
始めたばかりで良く分かっていないのですが、
宜しくお願いします。
どんなおあじ?
最近はスーパーでアロエベラのおっきいのがgで売っていたけど、アロエとは違うもんね〜?!
To: momomurasaki
残念ながらアロエとは、違うので無理ですね。ミニウチワサボテンじゃないといけないんです。サボテンの佃煮ですね。肉厚感がいい歯ごたえになり、サボテンの汁が薄味だけど、醤油やミリンがうまく調和され、身体に良いんだろうなと思う味です。ん~説明が下手ですみません、笑。
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