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  • 2022/05/12
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ハワイアンバーベキューフリチキ ベーコンチーズバーガー

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京阪電車の枚方市駅から歩いて5分ぐらい
関西医科大学附属病院の前にある
ハワイアンバーベキューフリチキへ。

店内はカウンターとテーブル、お店の名前らしく
サーフボードも飾られています。
コーヒーの抽出器具にエスプレッソマシン、
エアロプレスやフレンチプレス、ドリッパーも
ウェーブドリッパーと普通のがあったりして
すごいコーヒー好きなんだなぁと。

気になるメニューはこんな感じ。
こだわりがきっちりと伝わるメニューです。
バーベキューチキンやケイジャンシュリンプが
オススメらしいのですが私はハンバーガー一択。
当然ベーコンチーズバーガーをオーダーします。

ランチタイムを過ぎていましたがお店は満席。
なので覚悟して待つと思ったよりも早く
ベーコンチーズバーガーが着バーガーします。

手作り感のあるナチュラルカットのポテトは
最小限の味付けで素材を生かしています。

薫香ビンビンで歯切れのいいベーコンは
ボリュームがあって、クラウンバンズの下の
粒マスタードと一緒にパティをティーアップして
バランスを整えています。

店内でミンチしたパティはガッツリした
食べ応えでスパイシー&ジューシー、
ビールガンガンいけるって味わいで、さすが
ハワイアンバーベキューのお店って感じです。

ハンドドリップして急冷したアイスコーヒーが
フルーティーで好みのアイスコーヒーでした。

マスターの仕事ぶりがとにかく機能的で
スタッフへの指示、確認が的確でオーラが
すごくて声をかけられる雰囲気ではなかったので
お店をあとにしたのですが、次回は思い切って
勇気を振り絞って声をかけてみたいと思った
アイスコーヒーとハンバーガーでした。

https://www.ddr3rdmix.com/article/487947139.html

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