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手料理
  • 2021/07/29
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夏みそ汁 冷や汁風夏みそ汁でお一人様ランチ!

レシピ
材料・調味料
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
お湯
100cc
冷水
100cc
すりごま
小さじ2
蒟蒻麺
一袋
きゅうり
半分
オクラ
3本
プチトマト
3個
茗荷
一個
大葉
2枚
とうもろこし
あれば
赤かいわれ
あれば
作り方
1
お湯に味噌とほんだしを溶かす。そこにすりごまと冷水入れてかき混ぜる。時間があれば冷蔵庫で冷やす。
2
オクラは板ずりしておく。茗荷、大葉は薬味にするので細かく切る。トマト、茹でとうもろこし、きゅうり、オクラら食べやすい大きさに切る。
3
器に水切りした蒟蒻麺を盛り付け味噌汁をかけて野菜を盛り付けて薬味を散らして赤かいわれをのせる。
ポイント

野菜はあるもので。そうめんでも。

みんなの投稿 (27)
ほんだしモニター当選しました!
ありがとうございます😊
でどうしようかな⁈と冷や汁風に作って蒟蒻麺でお一人様ランチにしました。美味しかった😋
我が家ではほんだしは一年中使うのでホント助かります。
#美容/ダイエット
#簡単料理
#蒟蒻麺
#ほんだし
#冷や汁風味噌汁
#夏野菜
わぁ由美ちゃんに一番乗り

いつも由美ちゃんコメント殺到するから
控えめにしてますが
由美ちゃんもぐもぐありがとう
覗いたら
新作投稿
冷や汁どんぶりバージョンですか⁉️
たっぷり飲めます?食べられますね
由美ちゃんの
アイデアって凄いですね
とうもろこし🌽🌽🌽あればってレシピなのに
デカイのゴロゴロ入ってますね
夏野菜これぞ冷や汁
こんにゃく麺なのですね
ヘルシーの割にはボリューミーで
良いね✌️😎✌️

おおおおー😳❣️
冷や汁バージョンの蒟蒻麺とな。😳

あ、由美ちゃん、こんにちは❣️😉
相変わらず美味しそうに作るなぁ!惚れ惚れするわ。

モニター当選おめでとうございます。㊗️
日常使いの調味料は助かるね、良かったね❣️😉

さて、昼からも暑いぞ!お互い頑張ろうね❣️😉✨💛
由美さん(*´︶`)ノオツカレサマ♪

モニター当選
おめでとうございます♡♡
ほんだしは使えるから
嬉しいですね(*´罒`*)♥ニヒヒ

そして
美味しそうな
冷や汁風夏みそ汁
キターヾ(°∀° )/ー!

トマトにオクラにキュウリに
トウモロコシの夏野菜たちと
こんにゃく麺の組み合わせで
大満足な夏みそ汁だ♡♡
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそう♡♡
一碗で栄養満点~💯
とうもろこしにトマトにオクラに彩りどり😍
うちの質素な冷や汁とは見た目からして段違い😍
実は今私もジャーにて持参した冷や汁に冷や握り浸して食べたところです😋
夏は冷や汁が旨すぎる~
ほんだし当選
おめでとう
ございます
\(^o^)/

普段使いのモノ
助かるしうれしー♡

からの
冷汁風こんにゃく麺

見た目から
たのしー♡
おいしー♡
へるしー♡

見習わねば!!!!!!!!!!
←朝からガッツリ
職場からもらった
ごぼう天うどん食った人
由美さん♡こんにちは😃

ほんだしの当選‼︎
おめでとうございます㊗️㊗️

冷や汁風を蒟蒻麺を使うだなんて
由美さんらしいです♡

具沢山の冷や汁むっちゃうまそう♡♡
夏野菜たーっぷりで
大満足の一品ですね♪

とうもろこし🌽に
目が釘付けですʕʘ‿ʘʔ
由美ちゃん✨お疲れさま😌💓

ほんだし当選良かったね🤗
コンニャク麺だからヘルシーランチ😀

夏野菜たっぷりで👍
由美さん❤️

こんにちは😃

ホント冷や汁が美味しい季節ですね。

ほんだしモニター当選おめでとうございます❤️私もほんだしは一年中使うので有り難いですよね🥰

たっぷりの夏野菜が入ってるし
蒟蒻麺まで入ってるならこれだけで満足出来ますね✨

彩りも良いし栄養があって
美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
具だくさんでこれ一杯で栄養満載ですね😊
夏野菜ってカラフルだから、見た目でも元気もらえますよね👍
由美さーーーん💓💓💓
由美さんの冷や汁風~💗
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
めちゃめちゃ美しい~(///∇///)
そんでもって、めちゃめちゃ美味しそ~😆😆😆
そして、ナガマンさん有頂天🎶←知らんけど🤣🤣🤣

わたしもとうもろこし入り作ったのだけど、明日にしよ~笑

おひとり様ランチ♡
あたしも呼んで~~😁😁😁
由美ちゃん🥰
カラフルで美味しそう〜😋
生で食べられる野菜で作れる冷や汁は、手間要らずでいいですね。こんにゃく麺入りで満足の一杯、薬味の茗荷も嬉しい😍
ほんだしモニター当選おめでとう🎉
由美 から シュトママ
シュトママGood Morning!(o‘∀︎‘o)b

一番のコメントありがとうございます❤️
なのに返信遅すぎてすいません💦

一応、冷や汁風の味噌汁です♪
この時期は魚ナシの手抜き冷や汁をよく作りますが
今回は冷やし味噌汁企画に乗っかって色々とお野菜を入れてみましたよぉ😊
食べた後は全部飲めますよぉ😋
とうもろこしは農協で買ったのを茹でてたのでおまけなんですけど結果ゴロゴロですね(笑)

蒟蒻麺だからめっちゃヘルシーに食べれまーす😋
ありがとうございました❤️
由美 から イチロッタ
イチさんオハヨー(*´▽︎`*)ノシ

手抜き冷や汁の蒟蒻麺で
冷たい味噌汁企画に乗っかりました😆
とりあえず夏なので冷蔵庫にあるものアレコレ入れてこんな感じになりました😊
モニター当選したからには
投稿しないとですね(笑)

ありがとうございました✨✨
由美 から からあげビール
からちゃんオハヨーヾ(´∀︎`◎︎)(●︎´∀︎`)ノオハヨー

モニター当選嬉しい⤴︎⤴︎⤴︎
いつも使えるほんだしだからさらに嬉しい⤴︎⤴︎⤴︎
一年中ずっーと置いてるほんだしだから
ホントありがたいよね😊

魚抜きの手抜き冷や汁は我が家の夏の食卓にはよく並ぶけど今回は冷やし味噌汁企画だからアレコレと冷蔵庫にあるもの入れてみたら大満足な冷やし味噌汁になったよぉ😋

ありがとう❤️
由美 から みったん
みったん(*´∇︎`*)オツカレサマー

冷や汁風にたっぷりとあるだけ野菜を入れたよ😆
彩りもよくなってお腹いっぱいの満足ランチだったよ⤴︎⤴︎⤴︎確かに普通の冷や汁は質素だね(笑)
夏はジャーに入れてお弁当に持ってくのがいいね😋
ありがとう❤️
由美 から まりお
まりおちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

ありがとう❤️
ホント普段から使える物を貰えるのは
ありがたいよねぇ😊
SDやってるとモニターが色々といただけるので嬉しいアプリだよね😆

夏は食欲なくなるっていうけど…
一年中そんなことはないからできるときにとりあえずダイエットしてる。まぁ夜に飲んで食べてとするから意味ないけど😆

楽しく
美味しく
ヘルシー
をモットーにということで‼︎

いつも返信遅くてごめんね💦
由美 から おかち
おかちゃん(。-∀︎-) ニヒ♪︎
こんばんは🌙

ほんだしだけ当選してた⤴︎
最近、なんも当たらないからってフテクサレてました(笑)
冷や汁大好きだけどいくらでも食べれちゃうから
とりあえずゼロ麺で‼︎無駄な抵抗😆
夏らしい野菜をいっぱい盛り付けていただきました😋とうもろこし🌽も美味しかった😋

いつもお返事遅くてごめんなさい🙏💦
ありがとうございました❤️
こんばんは😃🌃

🤭由美ちゃんは ほんだし当選ね❣️
おめでとう👏(^○^)

彩り 鮮やかな冷汁だね🥰
冷汁風、、 レシピ見てきたよ。

お一人様ランチが豪華だ✨💓

ほんだしは便利だからうちも常備してる。ほんだしは外れちゃいました。😂

蒟蒻麺使いがヘルシー😆👍

お仕事大変よね〰️ 休める時は ゆるーりお家時間を過ごしてね。
私もバタバタ何かしらあるけどね😂

冷汁味噌汁 😱味わった事なかったかも~ もし作ったら人生初になるわ😅
由美 から びせん
びせんちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

最近、外れまくっていたけどやっとほんだしだけ当たったよ⤴︎普段から使えるのでありがたい😊
蒟蒻麺でヘルシーにいただきました😋野菜いっぱいで大満足でした♪
ありがとうございました❤️
由美 から いっちゃん
いっちゃん😊
こんにちは🌙

冷や汁が美味しい季節だね☀️
今年は急に暑くなったのでとにかく身体が冷たいものを欲しがるのでランチに蒟蒻麺で冷や汁風に作ってみたけど、お野菜もあるだけ入れたのでお腹いっぱいになりました😋

いつも返信遅くてごめんなさい🙏💦
ありがとうございました❤️
由美 から 山本真希
真希さん😊
こんばんは🌙

夏野菜たっぷりだったので蒟蒻麺でもかなり満足のランチとなりました😋
ありがとうございました❤️
由美 から まなまな♡
まなちゃん(。-∀︎-) ニヒ♪︎
こんばんは🌙

冷や汁風とか言ってるけど
単なる手抜き(笑)
蒟蒻麺だから気にせずあっという間に食べ終えたよ!夏野菜も入れれるだけ入れたから大満足のランチになったよ⤴︎
まなちゃんの投稿も楽しみにしてるね😊

いつも遅い返信でごめんね❤️
由美 から サミカ
サミカさん( ´∀︎` )ノこんばんは🌙
返信遅くなりました💦

ここのところモニター当選せず、普段から使っているほんだしが当たってラッキーでした⤴︎
冷や汁は火を使わずに出来ちゃうので暑い夏にはありがたいですよね😊
薬味もいっぱいで美味しくいただきました😋
ありがとうございました❤️
由美 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん(。-∀︎-) ニヒ♪︎
おはよう✨
来てくれてありがとう❤️

当たったよ⤴︎⤴︎
最近、何に応募してもハズレまくってるので
ちょいフテクサレ😎
でも普段使いのほんだしは嬉しかった⤴︎

冷や汁って夏にめっちゃ食べるけど
めっちゃ質素なものだから
お野菜をあれこれ入れたら彩りよくなった😊
お一人様ランチも普段から頑張ってるから
チョイ贅沢したいよね😆
まぁ蒟蒻麺だけどね😊

冷や汁うまうまですよぉ😋
お魚いれた方が絶対的にも美味しいけど入れなくても美味しいから機会があったら作ってみてね٩(ˊᗜˋ*)و
いつも来てくれてありがとう❤️
今日も暑そうだけど頑張っていきましょ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
noe
由美ちゃん、おはよう😃
由美ちゃんは、こちら当たったのねん😜
具沢山で、蒟蒻麺で、冷麺風だねー美味しそう💓💓
由美 から noe
久しぶりにSnapDishを昨日⁈ぐらいに開いてモグモグ(´)З`)))モグモグしてて、まさかコメント忘れて無いよなぁ💦と少し前の投稿から確認してたらnoeちゃんのコメントが💦返信もせずにごめんね🙏
涼しくなって温かい麺がそろそろ食べたい季節だね。早いったらありゃしない😅
いつもコメントありがとうございます❤️
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